Sa Creu — Restaurant in Petra

Un restaurant excel·lent per forasters. Això si, si sou mallorquins no val la pena que vos hi atureu. Vàrem anar a sopar un dimarts, no ho havíem programat. Érem dos a les vuit del capvespre. Ja només entrar me n'em vaig adonar que hi havia poc futur, tres senyoretes al fons de la sala que devien fer una feina molt important (endreçar torcaboques) perquè no es varen dignar a moure's del seu lloc. Vaig haver de ser jo qui m'hi vaig atracar per demanar si podíem sopar. Fent un gest amb la mà ens varen indicar que podíem seure allà on volguéssim. El menjador, i jo no som estugós, estava una mica aferradís. Hi havia una taula ocupada per una persona. Ens varen dur la carta (10 o 12 plats entre entrants i plats principals), uns papers arruats que en prou feines es podien llegir, la tinta s'havia escampat per la greix que duien, això sí, escrit en català i castellà. Va venir la senyoreta a prendre nota. Li vàrem demanar caragols i ens va contestar amb un "QUEEEE???" (sa meva estimada, que té més paciència que jo li va dir "caracoles") Ja em direu, d'una carta amb deu plats no va entendre el nom d'un d'ells amb català, que amb aquest cas, té una fonètica semblant al nom en espanyol. Després li vàrem demanar dues picanhas. Va tornar als caps d'uns minuts per dir-nos que no hi havia caragols. Li vàrem demanar un plat de frit que ella va acompanyar amb "FRITO?" i haguerem de repetir tota la comanda perquè "NO SE ACORDABA" de lo que haviem demanat. I vosaltres direu... si tan malament ho vares veure, com així no te'n vares anar?. Hi ha hagut cops que l'entorn del restaurant no és el millor, però el menjar ha valgut molt la pena. NO ÉS EL CAS.

El frit, una de les elaboracions més tradicionals de la cuina illenca, ve esdevenir un plat d'uns bocins de carn grisosa com el polze amb trossos de carabassí, sense cap color ni textura. Per no haver no hi havia ni patata. El conjunt s'assemblava molt als pots de menjar de ca que venen a "PRYCA". Clar, si això li dones a un foraster de, per exemple, Alcobendas i li dius que és frit, segurament ho creurà, però, a un mallorquí no el pots enganar d'aquesta manera. La picanha, que voleu que us digui? No passava de bistec de segona, tan cuit que era terròs i sense cap gust, servit amb patates fregides olioses i molles. Per acabar, un cafè "con hielo" (va demanar sa meva estimada per por que no li dugessin amb llet) i un rebentat que vaig demanar jo, que sa nostra cambrera va acompanyar amb un "REVENTADO?" Bé, demanarem el compte. Despés d'uns deu minuts d'esperar, la cambrera ens va informar que el que feia les notes de caixa era l'amo i que ara mateix "ESTABA EN EL BAÑO" Tanta sort que no va dir "cagando". Una estona després vàrem poder pagar 62 €. Sí, ho heu llegit bé... 62 EUROS. Això si, hi ha lloc...

Lo unico bueno, la piña natural y las aceitunas. Las berenjenas estaban rellenas de una carne que posiblemente se hubiera comprado la semana pasada y dentro del relleno habia muuuuuuuchoooooo ajo, cebolla y perejil. Las sopas mallorquinas parecian más unas sopas de pobre con unas lascas de pan de 1 cm de grosor y con sabor a especies marroquís. La panacota era una especie de leche merengada espesa con sabor a polvos de flan. Cuando estabamos en el postre, han llegado una guarda de borregos desbocados seguro que recien bajados del monte y han entrado silbando, chillando y alardeando de su mano del mear y ningun encargado de sala les ha indicado que se encontraban en un restaurante, con más comensales compartiendo la sala y nos hemos tenido que ir porque ni entre nosotros podiamos escucharnos ante los chillidos de dichos borregos bajados del monte. A la hora de pagar nos han cobrado 12€ por persona de un menú nefasto, de poca cantidad y mala calidad. Menos mal que la camarera fue simpatica, asi y todo no tuvo la vista suficiente para ver que se llevaba los platos llenos, sin apenas haber comido casi nada.

PD. La mesa de los comensales con mala educación, no cumplia con las recomendaciones actuales puesto que...

Todo un periplo, no vuelvo a ir mas alli ni se lo aconsejo a nadie. Os informo a continuación. Ayer llame para saber si hoy estaba abierto, y reservar, me dijeron que no hacia falta reservar. Cuando he ido hoy, estaba petado y habia cola para mas de 20 minutos. Cuando logramos sentarnos, estuvimos 35' para que nos trajesen la comida, que por cierto otra pifiada del restaurante, el arroz brut después de esperar todo este tiempo estaba frio, y cuando nos ibamos sirviendo, el ultimo apenas pudo comer, ración excesivamente justa no, poca comida. Después en el segundo plato, las patatas que nos sirvieron malísimas y la ensalada que puesieron daba pena, Con todo esto otros 20' esperando, y lo mas gordo, es que cuando nos trajeron el segundo plato hubo comensal que le dijeron en ese momento que ya no había lo que había pedido, podrían haber avisado antes digo yo. Cuando se lo trajeron los demas ya habíamos terminado el segundo plato. es decir tal vez exagero un poco pero pagar 20 € mas IVA por la mi.... que nos han dado es tomar el pelo a la gente. Indignado. Prefiero ir  a Ses Torres o al Cruce que venir aquí. Estos dos restaurantes les dan mil...