Pongo una estrella porque no me da opción a no poner ninguna.Experiencia nefasta.Sirven raciones de guerra.La pasada semana fuimos tres personas a cenar a este restaurante.Uno de los entrantes que pedimos son bravas.Las sirven en forma de gajos.De esta misma forma me sirvieron bravas en una seudo "Taberna Española" en Polonia. Que en una pequeña ciudad polaca no sepan las peculiaridades de la cocina española puede resultar anecdotico y gracioso pero que esto pase en un restaurante en España situado en pleno corazón de la huerta valenciana es muy lamentable.Por cierto la ración en Polonia,para dos personas, era muchisimo mas grande que la servida en este restaurante para tres comensales. Uno de nosotros pidio como plato principal Crujiente de Pato.Este "crujiente" lo descongelan en el mismo momento de servirlo,explicación dada por la propia camarera del local ante nuestra queja,por lo que esta crujiente por fuera pero frio por dentro por lo que el sabor y la calidad dejan muchisimo que desear. Nos sirven,por su cuenta y riesgo ya que nosotros en ningun momento lo pedimos,tres pequeñisimos trozos de pan,de diseño muy monos, por los que nos cobran 50 centimos por cada uno.En cualquier horno la barra de cuarto cuesta 75 centimos y si es en un supermercado muchisimo menos.Considero un precio excesivo el cobrado por un trocito de pan,que repito, no habiamos pedido. La cuenta sube a 75,10 euros.Entregamos 80,09 ya que no llevamos mas monedas sueltas.La camarera al cobrarse nos pregunta de muy mala forma si eso son los 10 centimos.Al responderle afirmativamente nos devuelve de malas maneras 4,99 euros en vez de los 5 que correspondian.No perdonan ni un miserable centimo.En cualquier supermercado me han perdonado cantidades mas altas.No se si ese centimo es el que les faltaba para cuadrar el mes pero es muy lamentable que por un miserable centimo,no solo hayan perdido a tres clientes, sino los que pueden perder al relatar nosotros tan nefasta experiencia. Lo mas grave es lo que relato a continuación.Uno de nosotros tiene una pequeña empresa.Tiene avierto en Google una pagina al igual que este restaurante.Esta persona tambien ha escrito una reseña,al igual que yo,quejandose del trato recibido en el local.Esta persona no conoce de nada y nunca ha tenido ninguna clase de trato ni personal ni laboral con el dueño o gerente del restaurante. Pues bien,el dueño o gerente del restaurante,como venganza al comentario escrito en su pagina,ha escrito una reseña negativa en la pagina de mi amigo diciendo que es "informal en su trabajo y que no entrega los trabajos a tiempo".Esto demuestra la baja catadura moral de esta persona,su falta de escrupulos y su nula caballerosidad. El tiempo que pierde buscando en Internet a los clientes insatisfechos y propagando falsos testimonios sobre los mismos deberia dedicarlo a resolver los problemas de su local y las quejas de su negocio.