Impresentable. Sucio. Moscas. Desordenado. Las tapas escasas y caras. Tomamos dos cervezas, un cuenquito de tomate aliñado con ajo y tres hojitas de orégano (hecho con muy poco cariño), una tapa de ensaladilla (lo único decente) y lo que se supone era media ración de lagartito pero que en realidad era un par de lonchas de jamón de paquete malo, un puñadito de patatas fritas y una tira de lagartito aplastado y más hecho de la cuenta (una suela de zapato de un niño de 3 años) y nos sacaron 18€ por eso. Impresentable. No volveré en la vida. Paramos porque íbamos con prisa y vemos gente. Eso nos hizo pensar que podía estar medio bien pero en realidad era porque está a pie de la carretera que cruza el pueblo.
Respuesta a su comentario:
Buenas. Acabo de leer su respuesta y agradezco su esfuerzo por tener una actitud constructiva y por su intención de mejorar a partir de los comentarios de los clientes. Precisamente por ello, me gustaría invitarle a releer su respuesta y reflexionar sobre ella, ya que lo que transmite no es tanto una asunción de errores o un propósito de enmienda, sino una justificación de lo ocurrido. Esto, desde el punto de vista del cliente, dificulta que se perciba como una actitud realmente orientada a mejorar.
Le sugiero que enfoque la reflexión en cómo evitar que un cliente tenga una experiencia similar a la mía, en lugar de centrarse en explicarla. Entiendo que el local pueda estar en condiciones óptimas de martes a domingo, pero un lunes también debería estarlo, independientemente de las circunstancias internas.
Del mismo modo, no dudo del éxito general de su lagarto ibérico entre otros clientes, pero mi experiencia concreta no fue satisfactoria, y esto debería ser igual de relevante. Al cliente no le consuela saber que otros disfrutan del plato si el que se le sirve a él no cumple las expectativas.
Por último, quisiera aclarar que sugerir que mi percepción del precio indica una falta de respeto hacia las condiciones laborales de sus empleados es una interpretación injusta y una forma burda de desviar el foco. Nunca he puesto en duda ni el esfuerzo ni el valor del trabajo de su equipo. Lo que sí cuestiono es la relación calidad-precio de lo que se me ofreció: en este caso, la tapa de lagarto ibérico no justificó su precio.
Espero que estas observaciones le sean útiles para reflexionar y enfocar mejor las críticas de sus clientes, porque estoy seguro de que eso le permitirá seguir mejorando como...
Read moreDespués de una ruta senderista por la zona, decidimos parar a tapear en La Taskita El Cruyff, y la experiencia no pudo ser mejor. Optamos por sentarnos en la zona exterior, en unos barriles altos, y estuvimos muy a gusto disfrutando del ambiente relajado.
Todo lo que pedimos estuvo espectacular, incluida una grata sorpresa: el vino blanco de la casa/zona, que nos encantó. El servicio fue muy amable y atento, algo que siempre se agradece, y a pesar de ser fin de semana, el sitio no estaba excesivamente lleno, lo que hizo la experiencia aún más agradable.
Definitivamente, me quedé con ganas de repetir y probar más platos de su carta. Sin duda, un sitio recomendable para disfrutar de una buena tapa en un...
Read moreDespués, de visitar algunas localidades, como Ubrique, Benaocaz y el Bosque, llegamos con 40 grados, a Prado del Rey, y concretamente a restaurante Cruyf, necesitábamos líquido urgentemente, nos atendió una chica, que nos ofreció, una mesa en el interior con aire acondicionado, después de saborear unos buenos platos, de picadillo con caballa, pimientos con atun,albóndigas y dorada a la plancha, todo espectacular y exquisito, me quedo con la amabilidad y servicio de la camarera y camarero, grandes personas, llenas de enorme generosidad, en estos tiempos, precisamente, no son...
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