Restaurant Arrels - Quart (Girona) — Restaurant in Quart

Fui hace 11 meses. Entonces opiné muy bien pero ahora tengo mis reservas... Antes de darlas quiero manifestar que entiendo que la hostelería en general a causa de la pandèmia es uno de los sectores más castigados y debe hacer milagros para sobrevivir . Pero también es cierto que precisamente por este motivo han de intentar dar lo mejor de sí. Dicho esto: Diferencias en 11 meses. Precio del menú fin de semana : Más o menos igual ....Unos 26 euros .. Hace un año en el menú (fuimos 4 personas) incluían una botella de vino que yo mismo valore como aspecto muy positivo ya que este mismo vino en un supermercado valía 8 euros . (Dejemos estar el precio de coste) Ahora no. Si en el menu se desea vino , el más barato de la carta (uno joven blanco) cuesta 11 euros . Ahora el menú solo incluye agua y pan cuando en cualquier otro restaurante incluso más barato incluyen vino) Antes , el agua era embotellada con su correspondiente garantía sanitaria ... Ahora no ..Ahora se limitan a dar agua osmotizada del grupo corsa en una botella de diseño... (Para quien no lo sepa, el agua osmotizada es del grifo y antes de servir pasa por 4 filtros distintos . Garantía sanitaria ? Si. (pero haría falta saber si el mantenimiento del equipo de osmosis es correcto ) ....Estoy seguro que si pero... Local frío . No pusieron la calefacción en ningún momento ni preguntaron si estábamos bien en este aspecto... Vamos a por la comida . Pedimos de primeros "carpacho de gambas " y ensalada (No pude hacer foto cosa que lamento) . El carpacho de gambas , bien decorado (esto si) ,parecía más bien una pasta plana de gambas que un carpacho , era como pure.. (Incluyo foto). A la ensalada, teniendo en cuenta las características del lugar , le faltaba presentación ... Parecía un plato hecho por un cocinero de un local más sencillo... Sin gusto ...Tirado de bualquier manera en el plato. Sin embargo a pesar de que para mi han bajado el listón que los tenía clasificados ...También hay cosas buenas. De segundo pedimos arroz con nécoras. (Incluyo foto). Si bien al empezar a comerlo daba la sensación de estar "dulce" ,a medida que se iba comiendo fue mejorando el sabor. Buena presentación de este plato. Para finalizar ,quiero manifestar que los comentarios que hago tienen la unica finalidad de ser lo más constructivos posibles pero bajo mi punto de vista y el resto de comensales que me acompaño , van bajando en calidad y profesionalidad . Atencion correcta pero con predileccion manifiesta por los buenos clientes por parte de la encargada del local (Hasta cierto punto logica). Por desgràcia en este sector hay demasiada competencia y no es dificil encontrar algo mejor teniendo en cuenta el...

Para ser honesta y sincera este restaurante da mucho que desear.

Los precios son bastante elevados como para la calidad tanto del servicio como de la comida. Del ambiente no tengo ninguna queja porque la verdad el establecimiento es bonito.

La razón de mi reseña: Al pedir las bebidas se olvidaron de traer una, les volvimos a insistir y la trajeron pero poniendo unas caras…. La comida no nos ha gustado para nada. En el menú (32,50€) los platos que hay son bastante limitados, no tienen ni una ensalada en el entrante y de segundo ni carne a la brasa (ni entrecot ni pollo)…así que tuvimos que pedir platos de la carta. En la carta solo habían dos ensaladas, una de queso de cabra y la otra de tomate que ni les quedaba, pedimos una ensalada verde que no salía ni en la carta. La ensalada que nos han traído básicamente, solo lleva hojas de lechuga, sin cortar, lechuga de bolsa de supermercado, y te cobran 8€ por esa miseria de ensalada! Viene sin aliñar. Tardaron casi 40 minutos para recoger los platos sucios del entrante. De segundo pedimos algunos pescado y algunos entrecot. El pescado no estaba mal, sin embargo, el entrecot (22,50€) que encima lo trajeron frío, sin comentarios, parecía chicle, sabor raro y las patatas fritas que vienen no son ni caseras. Por el precio del plato mínimamente podían poner buena carne, dicen que son especializados. En fin. Donde se pone el plato (como un mantel de paja) estaba sucio de la comida de alguien, y ni se molestan en limpiarlo! Los cubiertos también estaban sucios y los vasos olían a químico. Fatal. Cuando llevas tu propia tarta a un restaurante, de lo normal, cuando la sirven la traen con las velas puestas. Trajeron la tarta, la pusieron en la mesa sin nada junto con los platos y ni los sirvieron, encima poniendo mala cara. Junto con la tarta pedimos cafés y le sirvieron a gente que pidió después de nosotros antes que a nosotros y solo pedimos 5 cafés, es un momento hacerlos pero en fin, muy pocas ganas de trabajar. No se han acercado ni una vez a preguntarnos, si todo está bien a los demás sí y lo notamos eso. Nos recibieron y de primeras ya nos preguntaron si éramos rusos, dijimos que somos ucranianos y a la jefa ya se le cambió la cara, desde ese momento nos tenían como apartados y encima ni nos acompañaron a la mesa!

En fin, tienen que mejorar bastante y sobretodo el trato si van de simpáticos con algunos con...

Cuando a un restaurante no le gusta la verdad, utiliza la pataleta de que te envía la competencia, se puede ver al final en su respuesta a mi crítica. En vez de solucionar sus deficiencias, culpan a la clientela. Mal muy mal

Aquí está la crítica por la que el restaurante dice que yo soy de la competencia, solo hay que leer el resto de reseñas que tengo publicadas y mi level.

Le pongo un estrella porque no le puedo poner menos, el sitio sera muy bonito, original y todo lo que quieras, pero lo importante de aqui es la comida. Pedimos el menu Calçots para tres personas. Siempre he sido de comer Calçots muchos, esta vez no fui capaz ni de acabar mi primera racion y eso que tenia intencion de comer muchos. Como mas tarde nos dijeron ellos el Calçot no tiene misterio, no, pero vosotros no los sabeis preparar, duros y sin sabor. Tambien la salsa romesco no tenia sabor a nada. Hasta aqui pues bueno, dices los Calçots no han salido bien pero bien la carne para 3 persona. SORPRESA. Un Txuleton de 400 gramos para 3 personas y que no se le podia llamar Txuleton, cuando se les indica a los camareros que somos 3 personas y que es poca comida, solo dicen que ya lo diran en cocina. Y para acabar el postre, un ridiculo arroz con leche, que le ponen una bola de helado de cafe que yo no he pedido, la primera vez en mi vida que un arroz con leche va acompañado y de la cantidad mejor no decir nada y mis acompañantes pidieron crema catalana, yo creo que utilizo un mechero para quemar los granos de azucar que habian tirado por encima, porque aun seguimos buscando esa capa de azucar caramelizada por encima. Conclusiones, 98€ para tres personas por un menus para una sola. Y alguien pensara ¿por que no les dijisteis nada? Pues si, se lo dijimos, pero les dio igual. Por lo tanto lugar que no merece la pena ni ir, es como regalarles el dinero por un servicio que no ha existido. Y ya por ultimo, estamos en Pandemia y se tiene que hacer una mayor control de los grupos que sientan a las mesas, ya que si voy al restaurante, el mismo tiene que velar por la salud de todos y no mirar solo por hacer caja, sin importarles el como y a costa de que. Espero verlo...