Una joya escondida en el corazón de Cantabria
El puchero 4 almas Durante nuestra estancia, el restaurante permaneció cerrado por tres días, pero lo que pudo haber sido un inconveniente resultó ser una bendición. ¡Tuvimos la suerte de disfrutar de la casona cántabra casi para nosotros solos! Las mañanas frescas nos regalaron unas vistas espectaculares desde el balcón, y aproveché para hacer mis estiramientos al aire libre, recibiendo una energía increíble. Irene, siempre atenta, nos dejó una cesta de frutas y zumos en la habitación, un detalle que habla de la atención personalizada y el cariño que ponen en cada aspecto de la estancia. Y el entorno… ¡qué decir! Barcenaciones es, sin duda, uno de los pueblos más bonitos y con más encanto que he tenido el placer de visitar. Calles de piedra, casas con historia y un ambiente que invita a la tranquilidad, la desconexión y la contemplación. El viernes finalmente pudimos disfrutar del desayuno en el restaurante, ¡y que experiencia! Los tomates frescos que nos sirvieron no solo fueron deliciosos, sino que me transportaron directamente a la niñez, evocando recuerdos de aquellos días en casa de mi abuela. Esa sensación de volver a los sabores de antaño es algo que no se olvida. Y por supuesto, no pude irme sin llevarme un poco de ”El Puchero” conmigo. Compre tomates y aceite para disfrutar de ese sabor auténtico en casa. Gracias a Irene y a las otras tres almas que hacen de este lugar algo tan especial. Su cariño y pasión se sienten en cada rincón y en cada pequeño detalle . Si buscas un sitio donde desconectar, sentirte como en casa y disfrutar de un entorno único, El Puchero 4 Almas Estamos deseando volver. ¡Nos...
Read moreLo primero y antes de nada GRACIAS por abrir la cenas para estos CANTABROS a los que les gusta comer bien en su tierra..... y como os dige.....solo huvo un minimo de pega....la cual no podía comer. .........,..............Buenas noches, contadas ocasiones pongo la reseña el día del acontecimiento. Me ha encantado la atención el lugar y la cocina a la par que el servicio.....hemos cenado un menú de unos 40 euros éramos 13 personas todos familia.... Y tanto la comida como bevida todo de cercanía dentro de lo posible me ha encantado. El local es impresionante y tanto el personal de cocina como los camareros es una atención al detalle muy buena. Han cambiado u intentado adaptarse al menú de tres personas intolerantes a la lactosa ...... Ya que se lo han dicho el día antes .....GRACIASSSSSSSSS...A pocos pongo el cinco estrellas pero porque soy muy exigente. Felicidades ...... Me encanta que mi tierra tenga estos sitios maravillosos donde ir....,..,.de 10 u para mi. Espero y deseo no bajéis este...
Read moreOpciones para disfrutar del PUCHERU: _ Día soleado _ TERRAZA _ acogedora, informal, comida tipo raciones ... pero no cualquier tapita !!! Ejem. Tomate de la zona ( que sabe a tomate ) con aceite de oliva, para no parar de mojar pan (este es de Casa Lucas, muy bueno) o el salpicón... muy rico. _ Días cántabros _ COMEDOR _ más elegante y formal , donde se sirve a la carta y no solo un buen cocido del día, también carnes de la zona ( cochinillo confitado ... Sabroso ) y pescados frescos ( taco de atún, ventresca, pulpo ... Increíbles). Y para finalizar un buen postre casero acompañado de vino dulce. Si eres fan de los vinos no puedes perderte su increíble vinoteca. El restaurante está ubicado en un pueblo precioso, en una casona con solera, rincones con mucho encanto. Pero lo mejor es su gente, un servicio de camareros profesionales y amables, y unos cocineros que se nota que disfrutan...
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