Learn more insights from Wanderboat AI.
E-S-P-E-C-T-A-C-U-L-A-R ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Después de una visita guiada al Castell Montsoriu ( recomendable %), buscamos por Tripadvisor y alguna recomendación de algún conocido y nos dirigimos a este restaurante sin más pretensiones que comer alguna buena carne a la brasa.
Cuál ha sido nuestra sorpresa al conocer a Josep, un APASIONADO que contagia pasión por su comida...por sus montañas, por sus huertos propios " sin sulfitos" desde dónde escogen las materias primas para hacer estos exquisitos platos.
La palabra exquisito....SE QUEDA CORTA!!! Una reverencia a la hermana de Josep que está en la cocina, con un esmero que parece q los plato que sirven...sean siempre dignos de la mejor comida de navidad en familia.
Platos abundantes, y muy elaborados....y también todo tipo de carnes a la brasa.
Hemos empezado con una tabla de embutidos... que nos hemos quedado con la boca abierta.
Canelones para los niños....NI SUS ABUELAS LOS HACEN TAN RICOS!
El Sr Josep , como era la primera vez que veniamos ( por supuesto será la primera de muchas), nos ha recomendado a los 4 adultos que compartieramos primeros platos y nos habiamos pedido 4 segundos...pero nos ha dicho que con 2 platos para los 4 seria más que suficiente....gracias! No se ni como nos ha cabido el postre :-)
Un vino " de la casa" de proximidad, tinto con un toque de garnacha. El Sr Josep es un experto enólogo y micólogo.
Un plato estrella de esta masia es sacado de una trilogía de libros de recetas del siglo XIV:
LLAMINERA DE PORCELL AMB SALSA DE TARONJA AMARGA I OLI DE ROMANÍ.
Solomillo de cerdo con una salsa increible, carne tierna...exquisito.
El segundo plato, ya nos lo habían recomendado:
Bacallà amb mel i panses.
Bacalao a la miel con prunes.
La miel es de producción propia se cuela a fuego lento por en medio del bacalao, para acabar en fondo del plato creando como una salsa gelatinosa....delicioso!
De primero hemos pedido y compartido entre 4 ( porque las "cazuelitas") son de barro de un tamaño GRANDE.
Unos garbanzos guisados con morro y oreja de cerdo....que hemos devorado y hasta sucado pan!!! Ha quedado la cazuelita de barro limpia!!!
Ojo que viene otra :-) :
Cazuelita de habitas baby ( de producción propia en su huerto) estofadas con butifarra negra, butifarra blanca y tocino a trocitos.
Unas berengenas rellenas de verduritas de su huerto y salsa....ufff....que sabor tan exquisito!!!!
Y ya...para no quedarnos con hambre también hemos compartido canelones!!!
MADRE MIAAAAAA......ni subir al castillo 100 veces andando pueden con todas estas calorias😂.
Voleu postre???? Quereis postre???
Hemos resoondido no gracias....PERO CLARO .... un helado - textura de turrón de jijona de almendras, con base de chocolate con salsa de naranja, los niños helado de mandarina casero....que han dado paso a los cafés , que hemos tomado en la terraza preciosa exterior, rodeada de un paisaje sin igual, mientras los niños se divertian en un pequeño parque ( columpios, tobogán y una casita de exterior para los más pequeños).
Increible fin de " FIESTA" un domingo mágico!
Nos llevamos en el paladar un recuerdo dificil de superar, y nos llevamos el trato amable de todo el personal y la EXCELENTE atención del Sr Josep.
GRACIAS....GRACIAS ....Y GRACIAS.
Sólo hay 5 estrellas para poderlo valorar....pero se merecen todas las que hayan en una noche clara del cielo del Montseny!! ( repito textualmente las palabras del Sr Josep⭐)
GLUTEN FREE ( hay muchos platos aptos para celiacos) *Buena carta de vinos Se puede hacer reservas para...
Read more
Después de visitar el hermoso Castell de Montsoriu decidimos probar suerte en algún restaurante de la zona. Lo de suerte lo dijo porque normalmente esperas precio alto, calidad baja de quinta gama y nula amabilidad, sobre todo en ciertas zonas saturadas de güiris o pixapins. En el Bell-lloc por suerte encontramos todo lo contrario, los camareros y el dueño super amables, el entorno idílico, la terraza bucólica, el comedor super luminoso, a pesar de tener ya sus años conserva mucho encanto, muy cuidado, te sientes como si estuvieses visitando a un familiar querido.
Sobre la comida es difícil encontrar sitios con tanta autenticidad, comida catalana de verdad pero con sabores y calidades que te sorprenden. Pedimos demasiados platos porque nos emocionamos, les favetes con menta una pasada, ,carxofes a la brasa, el pastis de bolets y mermelada de calabazo y naranja(me flipó), el xai, los canelons, todo muy elaborado y con xup-xup. Los precios no son demasiado altos si tenemos en cuenta la calidad, la atención y el entorno idílico, que no permite tener clientes los 7 días de la semana.
Como punto de mejora, los postres quizá no son demasiado atráctivos, ni sus precios. Quizá unos carquinyolis con ratafía y chocolate negro, o una crema catalana o un pudding, en definitiva algo más típico y casero que la oferta actual.
De cualquier forma mi corazón ya lo tenían ganado desde que al principio nos obsequiaron con unas croquetas caseras y el fuet del Montseny para cortar. Casi no lo pude probar porque pedimos de más y las raciones eran muy generosas, pero estos detalles sorprenden para bien, sobre todo hoy en día que en todos lados te cobran hasta por el aire...
Read more
Dinar a un quart de cinc de la tarda el 31 de desembre en un restaurant tancat. Després de la visita al castell de Montsoriu (passeig i visita molt recomanable) fem la troballa d'aquest restaurant. El propietari, tot i ser molt tard i fora de l'horari, ens acull al menjador de la llar de foc. Un ambient autèntic, dels que costa de trobar, molt casolà i agradable, sense luxes ni dissenys, estovalles de quadres com sempre i l'escalfor de la xemeneia. Recomanacions per anar ràpid, tot sembla que ha de succeir en poca estona, és tard i canviem d'any en breu. El temps s'atura i ens dóna més que un dinar, productes de proximitat de primera qualitat acompanyats de bon vi de la terra, el xup-xup del bon saber fer, la tradició i la companyia i conversa d'algú que es molt més que un restaurador. Pa torrat, tomacons, oli i sal, croquetes delicioses, esberguinies farcides de verdures de l'hort, per sucar-hi pa, pastís de bolets, botifarra amb seques, i un xai a la brasa que feia anys que no en menjàvem de tant bo. Les postres un 10, flam de la casa, gelat d'atmetlla amb xocolata i melmelada de cireres de pastor, coulant i pastís de formatge amb fruites del bosc. Mil gràcies per haver fet del nostre darrer dia de l'any de tota una experiència. Que l'esforç, senzillesa, estimació pel que feu cada dia i el bon saber fer heretat, tingui la major continuïtat.Segur que tornem. Per molts...
Read more
&promo_pic=/hotel-sample/coolest.webp)
