Bipan — Restaurant in Rivas-Vaciamadrid

Hace varios fines de semana celebramos el cumpleaños de nuestro hijo, y como íbamos a ser muchos y además la repostería no es mi fuerte, decidí encargar las tartas. No conocía Biopan y por eso en primer lugar pregunté a otra pastelería de la zona, pero allí me dijeron directamente que hablara con Mila, porque lo que yo quería (una tarta SIN azúcares ni edulcorantes) ellos no podían hacérmelo. Desde el principio Mila me dio muy buena sensación, y me gustó muchísimo lo abierta que estuvo a utilizar otros endulzantes. Nos preparó cuatro tartas, dos eran de bizcocho blanco recubierto de una especie de nata trufada (siento si la descripción es incorrecta, estas cosas se me dan fatal), y las otras dos eran tarta Sacher, totalmente de chocolate. Las tartas recubiertas estaban buenísimas, pero es que las Sacher eran espectaculares. A los invitados les encantaron, y a nosotros más, claro.

Como era la primera vez que pedíamos, calculamos mal las raciones (nuevamente, éramos muchos y además la mitad eran niños, que suelen comer menos tarta), y la verdad es que sobraron casi dos enteras, pero las racioné y las congelé, y al sacarlas seguían estando increíbles 🤩🤩

Sinceramente, le doy cinco estrellas porque no puedo darle más 💓

¡Gracias de...

Hoy nos hemos acercado a la Feria del Comercio de Rivas y al pasar por el stand de Biopan nos ha parecido que el pan tenía buena pinta. Al final nos hemos decidido por una base de pizza que tenía pintón y 2 brioche, y la primera sorpresa ha sido al pagar y costarnos las 3 cosas 10€. Logicamente con esos precios por buenas que estuvieran las cosas no creíamos que pudiesemos comprar habitualmente en el establecimiento. Pero es que cuando hemos ido a tomar los brioche estaban muy resecos, de hecho nosotros que somos comilones y dificilmente le hacemos ascos a nada no nos los hemos podido terminar. Y si nos parecía que los bollos estaban resecos la pizza ha sido capaz de superarlos. Es una pena, porque soy una firme defensora de un cambio en la alimentación y siempre busco establecimientos, preferiblemente pequeño comercio, que ofrezcan cosas más sanas, pero me es imposible recomendarles dada la...

Totalmente recomendable! Vivo en la otra punta de Rivas y siempre es un esfuerzo comprar pan ahí, pero está más que justificado. Tengo una panadería cerca de mi casa, los precios son muy similares, pero la calidad no tiene nada que ver, además BIOPAN usa ingredientes ecológicos. Todo lo que hemos comprado en BIOPAN está buenísimo. No he visto mejor pan ni en Rivas ni en otras...