Venta Petruso — Restaurant in Sallent de Gállego

Muy mal! Nos atendió un hombre súper desagradable que a parte de tratarnos como si nos perdonara la vida no quiso dejar pasar a mi madre al baño, diciendo que “estaba mojado” esperamos 10 mins. para que supuestamente se secara y aún nos dijo que fuéramos a un bar, el cual, cuando fuimos, estaba cerrado y mi madre (una mujer ya entrada en edad) por no aguantarse más o mearse encima, la pobre tuvo que orinar detrás de nuestro conche en pleno parking y en pleno invierno. Luego a los 20 mins entré yo para ver si “el baño se había secado” y me dijo que no, entonces confirme que solo no le daba la gana de dejarnos usar el baño (después de que además habíamos hecho una compra de 60€) cuando en realidad es obligatorio en cualquier supermercado que supere los 200 metros aquí en España. En fin, ojalá le hagan los mismo a él con una de las mujeres de su familia. Mala persona! Y la chica que estaba igual. Simple te no les gusta que los clientes usen su baño porque se ve que es el único con lo cual también es de empleados. PERO...

El súper está súper bien, el más completo de los pirineos sin duda. Tabacos, licores, alimentos franceses y españoles, menajes, productos limpieza y hogar... pero lo más importante: sifones de cocteleria de todos los sabores y varias marcas. Hay alcoholes raros de conseguir.

En restaurante, la cocina es buena pero los camareros y el servicio dd mesas es un poco caos. Tarda mucho en las distintas fases, de sentarte a atenderte bebidas, de bebidas a cojer nota, de cojer nota al primero, del primero al segundo, de terminar a la cuenta.... son todos tiempos de esperas muy largos en exterior en mesa. Dentro en sala o barra la cosa cambia mucho y es súper rápido. El jefe de cocina es muy bueno pero las cantidades son ciertamente escasas, hay un poco de cocina francesa y cocina española. El gran fallo sería que no hay nada de tapeo más que platos de jamón y...

El supermercado/venta tiene de todo y lo cierto es que a muy buen precio, aunque el motivo real de acercarme las dos últimas veces ha sido por el restaurante, cuyo cocinero ha ganado algún premio que otro y me arrastró la curiosidad. La primera vez que fui la comida tardó un poco más de la cuenta en salir porque al ser hora punta el restaurante estaba a tope, pero la espera mereció la pena, ya que todo estaba exquisito. La segunda vez que fui, decidí probar platos distintos y no me defraudó. Riquísimo. Es cocina en principio tradicional pero con un toque algo más moderno y cocinada y presentada con un gusto exquisito. Todo buenísimo y la verdad es que la próxima vez que esté por allí, volveré a...