BAR FE — Restaurant in Salvatierra de Santiago

Cycled from Las Grullas naturist campsite. Took 30 Mins. Well worth the effort! Arrived far too early for lunch BUT the boss kindly opened the kitchen. Two of us had simple meals from the plancha but they were delicious and filling and excellent value for money. Will definitely come again on our next visit to...

Fuimos a comer por una recomendación que vimos en Instagram y lo teníamos cerca de casa. No defraudó en absoluto, al contrario, nos sorprendió para bien. Al entrar lo primero que te encuentras es un bar de los de toda la vida. Buen ambiente y buenos aperitivos con la consumición. Luego, antes de entrar al comedor, hay un patio que por la climatología no estaba en funcionamiento pero que debe ser muy agradable con el buen tiempo y luego el salón/comedor totalmente diferente al bar decorado con muy buen gusto y muy actual. La comida estuvo buenísima, pedimos higadillos en salsa, muy muy ricos y la especialidad de la casa, orejas a la plancha, las cuales estaban elaboradas de un modo muy particular pero igual de buenas. Cómo postre pedimos una tarta de queso espectacular. Invitaron al café y a un chupito. Todo de 10 a un...

Un lugar extraordinario en un pueblo precioso que conserva buena parte de su carácter histórico. Tiene un bar en la entrada con aire antiguo pero renovado, un patio con un emparrado impresionante y el restaurante es una verdadera delicia. Carta muy completa con presencia de platos tradicionales (higaditos, callos, oreja a la plancha o con tomate...) Los arroces tipo risotto son increíbles. Las carnes son extraordinarias y los postres están a la altura del resto de la carta como también la bodega con vinos de la tierra y de otras denominaciones. Un equilibrio perfecto. Comí con amigos un Sábado y repetí al Martes siguiente porque el desplazamiento desde Mérida merece la pena. Un buen paseo por Salvatierra después para conocer la arquitectura vernácula te hará sentir menos culpable de haber...