El Bartolo — Restaurant in San Fernando

Al llegar, se forma una cola bastante grande, incluso para la gente con reserva. Una camarera, gritando, va introduciendo a la gente con reserva en función del número que son. Recomiendo dar una vuelta a este sistema, y generar una cola para gente con reserva y otra para gente sin ella, y tener una lista con la gente reservada). Más que nada por la salud de las cuerdas vocales de la pobre camarera. Aun así, no tardamos demasiado en sentarnos, si bien cuando se reserva se esperan unos tiempos menores.

El servicio, salvo el incidente comentado más adelante, fue respetuoso y cordial.

Las raciones son algo caras para la cantidad que ofrecen (pero en qué sitio turístico de España esto no es así), aunque la comida está, por lo general, buena.

El ambiente mola, con el mar de fondo, es un sitio distinto en el que comer. Las luces que ponen cuando cae el sol quizá son demasiado fuertes, pero eso es una apreciación personal.

La cena iba bien hasta la llegada de los postres. Tras pedir tartas de queso en cuya descripción claramente indicaban estar horneadas, nos pusieron tartas completamente congeladas, imposibles de cortar y sin sabor. Se avisó a los camareros y no dudaron en quitárnoslas y no cobrarlas (lo cual fue un gran detalle y no pusieron ningún problema), pero unx camarerx insistió en traernos una tarta de zanahoria (no incluida en la carta, por lo que no se podía ver su descripción), que, para nuestra sorpresa, se encontraba en el mismo estado que las de queso; absurdamente congelada. Se volvió a avisar al servicio, que nos indicó que todas sus tartas son congeladas (aspecto no contemplado en la descripción de la carta, mucho menos en una supuesta tarta de queso horneada). El siguiente comentario, algo inadecuado, fue preguntarnos si teníamos prisa (en un tono que no entendí demasiado si era amistoso o pasivo-agresivo), para que hablásemos entre nosotros hasta que se descongelasen lo suficiente para comerlas. Entendemos que las tartas se congelen para su conservación, pero se debería indicar en la carta (además de quitar lo de "horneada") y, bajo ningún término, indicar a los clientes que esperen hablando entre ellos para que se descongelen. Me sorprendió porque el/la camarerx con el que tuvimos esta conversación fue muy agradable desde el principio. Quizá mucho estrés o un mal día, o simplemente un comentario desafortunado que en su opinión era simplemente amistoso. He trabajado de cara al público y se lo que es.

Quitando este incidente, la cena fue bien. Esperamos que se mejore ese aspecto concreto porque es un bar que merece la pena y nos fuimos con un amargo (y frío)...

Food is my religion. When I have the luck (luck doesn't fully apply, there is much research and high quality social networking behind these discoveries) to find a place serving local food, using local fresh ingredients without too much work, simple dishes tasting of sea, earth, sun, in a friendly, familiar environment, that place is like home to me. This has been one of those places. Don't get confused by the location: I have seen few places around so fast and effective in serving an unbelievable amount of people in no time. One of those waiters\waitresses here in Edinburgh would make any restaurant manager the happiest person in town. And the seafood is simply prepared and simply delicious. At very honest prices. It's very famous among locals, so if you get there you don't...

Experiencia nefasta , incomodisimo,llamar chiringuito a aquel.... es un insulto para la hostelería en general, el servicio,?a que llamáis servicio reservamos a las 14:30 por la web, llegamos a las 14:15 comunicamos qiñue hemos llegado y ya we entrada pasaron solo me dijeron que en la terraza de fuera preguntamos a una chica y nos indicó una mesa cualquiera con un mantel de papel y tres platos bocabajo, media al sol medio a la s0mbra aún habiendo indicado de ante mano que queríamos la mesa a la sombra, nos sentamos,y cuando se acerco el primer camarero) nos dijo qie la bebida se la teníamos que pedírsela añ compañero de ls pda el de la pda llego a la mesa a la media hora habiendo atendido a mesas que llegaron después de nosotros se lo dijimos y la misma excusa de siempre somos pocos para tanta gente(y digo yo a mi qie c.... mr importa yo voy a comer y beber no a que se me cuente las carencias del negocio) las cervezas calientes como el sol,a los tres cuartos de hora nos toman nota de la comida supuestamente ya que el pedido se comando a la mesa de al lado, aunque se le dijo al camarero su respuesta esto está comandado para la mesa 28 y yo lo dejo en la 28 (ole tu)volvieron a tomarnos la comanda,1/2 de patatas aliñas(con aceite de girasol muy gaditano),1/2media puntillas,2 tortillas de camarones (masa frita),1/2pimient9s fritos,ración de sardinas,y otras dos birras calentorras,a las 2:45llegar9n las sardinas oleeee,eso sí el pan los picos y los cubiertos llegaron 10 minutos después de pedírselos a una de las chicas que deambulaba por la terraza,a las 15:00legaron las puntillas, pedimos una botella de agua que llegó con la cuenta caliente. a los pimientos no llegaron bueno para ser éxitos llegaron incluidos en la cuenta pero no se a que sabían, sin lugar a dudas volveré y sobre todo rec0medare a todos mis amigos y familiares qie no dejen de ir (esto por si no lo pillan es puro sarcasmo gaditan. A una puntuaizacion en Cádiz al pescado frito le hechamos sal parece mentira qie seáis una tierra de salinas gracias por preocuparos por la tensión arterial de los clientes..sin insultos ya lo podéis publicar recordar a la aplicación que existe algo llamado...