Restaurant Es Pati — Restaurant in Sant Llorenç des Cardassar

Overall, incredibly disappointing and frustrating experience. Genuinely confused by good reviews- food is mediocre at best, I would go as far as to say it’s bad. We had watermelon gazpacho that tasted like diluted supermarket gazpacho, ceviche was so over marinated any flavour was killed, only three tiny pieces of fish and covered in some strange white sauce - not the classic clean taste one expects from ceviche. The main course was a very basic beef stew, not what you expect for €70, and dessert was a white mousse sprinkled with popping candy, once again not what you expect at a fine dining restaurant.

The worst is the time you have to wait for the food - we arrived at 19:30 and only got 2/5 courses by 21:00 (gazpacho and ceviche). Got the next course at 21:15. It’s a set menu - I really do not understand why it takes so long to get the food ready in a fixed menu restaurant. And I have traveled plenty in Mediterranean countries where the service and flow can be described as “relaxed” - this was just unacceptable. My hypothesis is that they are massively overbooking for the size of the kitchen. It’s tiny - you can see it as you go to the bathroom.

In conclusion, this appears to be a poor attempt at a degustation menu, with ingredients just randomly thrown together in an attempt to appear as...

Neues Lieblingsrestaurant

Im Juni 2016 war ich erstmals zu Gast im Es Pati - Freunde hatten das kleine, unscheinbar gelegene Restaurant im Osten der Insel wärmstens empfohlen und so kam ein toller gemeinsamer Abend dort zustande. Auch im Nachhinein begeisterten mich die Erinnerungen an und die Inspirationen des Es Pati so sehr, dass ich die Planung des nächsten Kurzurlaubes mit meiner Freundin davon gern beeinflussen ließ: die Wahl fiel letztlich auch und hauptsächlich wegen des Es Pati wieder auf Mallorca. Und um es vorweg zu nehmen: Die Entscheidung war goldrichtig!

An zwei Abenden der vergangenen Woche hatten wir das große Vergnügen wieder hier zu Gast sein zu dürfen. Von einfach nur "essen gehen" zu sprechen wäre eine Untertreibung für das erholsame Gesamterlebnis und würde den beiden brillanten Abenden nicht gerecht werden. Natürlich nimmt das Essen eine zentrale Rolle ein und dieses war in jeder Hinsicht herausragend. Uns wurden zwei Mal fünf an Kreativität und Rafinesse kaum zu überbietene Gänge serviert, die sich gegenseitig übertrafen - hier ein Gericht hervorzuheben wäre völlig unangebracht. Erneut besonders beeindruckt waren wir von der Vielfalt an Geschmacks- und Darreichungsformen eines jeden einzelnen Ganges. Jeder Teller für sich ist ein aus wünderschönen Details komponiertes Geschmackskunstwerk.

Auch das Ambiente weiß auf ganzer Linie zu überzeugen. Bei milden Temperaturen und schön abgestimmten Lichtverhältnissen im charmant-romantischen Innenhof zu sitzen ist, für sich genommen, schon eine große Freude. In Kombination mit dem sehr aufmerksamen und stets freundlichen Servicepersonal, das zu keiner Zeit Hektik aufkommen ließ, kann man sich hier nur wohlfühlen. Wenn dann außerdem die herzallerliebste Sarah mit Ihrem einzigartig locker-charmanten Auftreten an die Tische kommt um zu beraten, das Menü vorzustellen, Fragen zu beantworten oder einfach kurz zu plaudern, dann ist wirklich Alles perfekt. Auch Ihre Beratung beim Wein ließ keine Wünsche offen und überzeugte uns auf ganzer Linie.

Für uns ist das Es Pati eine Oase zum Wohlfühlen und Genießen, weshalb die Zeit wie im Flug verging und wir schon plötzlich die letzten Gäste waren. Abschließend schuf dies noch die Gelegenheit, mit den Gastgebern Sarah und Felix ein wenig zu plaudern, unnötig zu erwähnen, dass auch das große Freude bereitete. Das Es Pati ist aus unserer Sicht an Authentizität und Ehrlichkeit nicht zu überbieten, weil hier zwei Menschen genau das machen, woran Sie Spaß haben und was Sie einfach verdammt gut können. Deshalb stimmt in diesem Restaurant einfach Alles von vorne bis hinten und wir sind jeweils überglücklich nach Hause gefahren (mit dem Taxi versteht sich - alles Andere wäre bei den exzellenten Weinen ein großer Fehler!).

Der letzte Besuch liegt zwar erst zwei Tage zurück, jedoch können wir es schon jetzt kaum erwarten an Silvester endlich wieder im Es Pati zu Gast zu sein! Viele liebe Grüße und ein herzliches Dankeschön für die tollen...

Wir haben uns zu zweit für einen romantischen Abend das es pati ausgesucht. Auch auf Grund der sehr positiven Bewertungen. Leider kann ich dem nicht ganz folgen. Reserviert haben wir per Mail und das funktionierte schnell und zuverlässig und es gab bereits Rückfragen zu Verträglichkeiten. Das empfand ich als sehr positiv. Angekommen im Lokal waren wir erst einmal etwas überfordert. Das es klein ist, war uns klar, aber es war auch unheimlich laut. Die Musik versuchte die Gespräche zu übertönen oder umgekehrt. Wir hatten noch die Wahl zwischen 3 Tischen. Im ersten kleinen Raum wären diese praktisch direkt im Eingangsbereich gewesen. Man sitzt dort für mein Gefühl irgendwie auf dem Sprung. Wir haben uns für den letzten Raum entschieden. Dort stand unser Tisch an einer Wand, allerdings waren die Stühle mit Verbindung zu den anderen Räumen angeordnet. Sitzen gefühlt im Durchgang. Das unangenehme daran, mein Mann saß mit dem Rücken zur Küche und jedesmal wenn etwas fertig wird, wurde direkt hinter seinem Rücken geklingelt.

Zu Beginn wurden wir nach Getränken auch nach Wein gefragt. Da wir keinerlei Ahnung über das Menu hatten, waren wir etwas irritiert. Es gab erst auf Rückfrage, was es denn gäbe, ein Feedback. Eine eigentlich erwartete Weinempfehlung blieb aus. Wir haben die Weinkarte verlangt und es kam eine. Das nicht jeder eine eigene bekommt war schon sehr schwierig. Die Auswahl an Flaschenweinen ist groß. Die offenen Weine für meinen Geschmack zu wenig. Erst auf drängendere Nachfrage gab es Empfehlungen. Die gewählten Weine waren dann vorzüglich. Das Menü klang definitiv sehr gut durchdacht. Der erste Gang: eine Tomatensuppe (leider ohne Brot gereicht) war sehr fein, mit leichter Schärfe. Der zweite Gang: Fisch mit ruccola war unter den Erwartungen. Der Fisch war leider trocken und es roch sehr verbrannt. Das war letztendlich der ruccola. Deutlich war das Verbrannte zu schmecken. Das hätte so nicht zum Gast gehen dürfen. Ich habe es trotz allem gegessen, weil ich nicht noch einmal so lange warten wollte. Gang 3 Entenbrust war hervorragend. Gang 4 Ochsenbäckchen waren hervorragend, ABER mein Mann hatte nur die Hälfte meiner Fleischportion auf dem Teller. Ein no Go. Das Dessert war enttäuschend. Meins sackte direkt am Tisch in sich. Das Sorbet schmolz dahin. Der Service war sehr freundlich und im Wein nachschenken auch sehr emsig, aber damit war genug. Das abräumen leerer Teller mussten wir erbeten. Die Wartezeiten zwischen den Gängen dauerte für unseren Geschmack viel zu lange. 3 Stunden für 5 Gänge, die nicht mehr extra gewählt und zubereitet werden müssen, sind einfach zu lange.

Die Rechnung über 200€ für 2 Personen, 1 Flasche Wasser und 2 Flaschen Wein zu hoch. Das war der Abend mit allen Facetten betrachtet nicht wert. Auf der Insel gibt es viele hervorragende Restaurants die das besser können.

Die Bewertung schwankt für mich insgesamt zwischen 3 und 4 Sternen in Abwägung des...