Guachinche El Cañonazo — Restaurant in Santa Cruz de Tenerife

NO PONGO 0 ESTRELLAS PORQUE NO ME LO PERMITE. Fuimos dos personas a almorzar, cuando llega el camarero le preguntamos qué nos recomendaba para almorzar, sorpresa la nuestra cuando el chico no vocalizaba, no se le escuchaba y aún peor, no tenía ni idea de qué ofrecernos. Pedimos ensaladilla de papas no tenían debido al alto precio de las papas "según ellos" por lo que nos dijo que la ensaladilla de pulpo hecha con batata estaba "buenísima", cuatro churros de pescados y una parrillada para dos personas, los dos primeros platos eran para picar pués trajeron todo junto. La ensaladilla no sabía en absoluto a batata y malamente traía en la parte de arriba cinco ruedas muy finas de pulpo frito, a parte, la porción que sirven es vergonzosa para el escandaloso precio que cobran y que no está detallada en la lista de precios, los churros de pescado estaban secos daban la impresión de tener varios días hechos y la parrillada estaba cruda. A mitad de la comida el camarero nos ofrece las típicas tarrinas de mojo para acompañar la parrillada, a lo cual accedimos, total para nada porque no las tocamos, pero en ningún momento nos informa que cada tarrina tenía un costo, primera vez que me ocurre esto. Ya por último pedimos un quesillo sin ningún sirope ni miel y traen el quesillo con miel, se habla con el camarero y éste aún insiste para que nos lo quedemos, a lo cual nos negamos. No se molesten en pedir café porque ni máquina tienen, horrible todo. Cuando llega el momento de pagar nos preguntan que tal la comida, les informamos de todo lo ocurrido y como si con ellos no fuera, para qué preguntan entonces?, y lo peor de todo es cuando vimos la cuenta, no entendíamos la locura de precios en base a la mala atención, mala calidad de la comida y despreocupación por todo. Honestamente no vuelvo, no lo recomiendo en nada ni para nada. Este restaurante cobra un concepto que es ilegal, el supuesto "servicio". Lo indican claramente en su propia carta de precios. El decreto 90/2010 en el articulo 11.3 dice lo siguiente: "No se podrán cobrar precios superiores a los que figuren en la lista de precios, ni se podrá cobrar por conceptos no solicitados, "no ofertados en las cartas de platos y de bebidas", o por conceptos tales como reservas, cubiertos, mesa o similares." Por tanto les aconsejo que modifiquen su política antes de que les lleguen las reclamaciones de la OMIC y de la dirección...

El peor “””guanchinche””” al que hemos ido en Tenerife.

Fuimos ayer sábado 14 de diciembre, nosotros somos de Las Palmas y cada vez que vamos a Tenerife buscamos nuevos sitios para probar porque, por lo general, en Tenerife se come muy bien siempre. Lo habíamos visto en TikTok varias veces y nos llamaba mucho la atención el concepto de “guachinche moderno” y su famoso plato de solomillo al cañonazo pero vamos, un cuadro todo.

Primeramente nos sentaron al lado de la barra y los camareros no paraban de discutir entre ellos, nos comimos todas las peleas y las malas formas que tenían entre ellos durante toda la comida.

Pedimos sólo los huevos al cañonazo y el solomillo al cañonazo y A LOS 2 MINUTOS de pedir vienen con los huevos, completamente fríos y las papas (que eran congeladas) igual. Les comentamos que el plato estaba frio y que era imposible que fuera nuestro, porque no hacía ni 5 minutos que nos habían cogido la comanda a lo que nos respondieron con una mala cara y sin decir nada se llevó el plato.

El solomillo era muy pequeño en comparación con lo que enseñan en sus redes, estaba tieso, seco y quemado por fuera. El puré de papa que le hacía de base estaba frio y el guacamole (que no aguacate) era del 100 Montaditos mínimo.

Ya para rematar, tenían un caos enorme con tema mesas y cuentas, habían mezclado comandas entre diferentes clientes.

Todo esto no sería un problema si no fuera por los precios desorbitados que tenía, 21 euros un solomillo mal hecho y 11 euros unos huevos estrellados fríos, y a eso súmale el mal ambiente que había entre los trabajadores y el mal trato a los clientes.

Como persona que ha trabajado en la hostelería considero que el principal problema es la falta de comunicación y coordinación entre los/as camareros/as y la falta de experiencia/formación de los/as mismos/as ya que a muchos se les veía perdidos y no había nadie que los ayudara.

No suelo comentar cosas negativas de los sitios a los que voy porque creo que un mal día lo tiene cualquiera, además el mundo de la restauración es muy duro y está muy mal pagado, pero la verdad que me llevé una gran desilusión (yo y...

Fatal, no lo recomiendo para nada. Domingo 1:00 del mediodía no tienen su plato estrella que tanto publicitan el solomillo al cañonazo, se acabó ayer sábado. Pedimos croquetas de cerdo y manzada, (muy buenas), despues unos huevos al cañonazo (esas papas las había freido 4 veces aprox, duras y con sabor a plástico), luego pedimos puntas de solomillo con gambas,cebolla, caramelizada y champiñones (5 gambas, las papas como las anteriores refritas, los trozos de carne saladísimos, quemados) comimos un poco y no podíamos seguir con el sabor salado que tenía. Le decimos lo que pasa a un camarero y nos dice que lo siente, que va a ver que pasó. Nos levantamos a pagar y nos encontramos de camino a la caja, la ventana por donde sacan la comida de la cocina por donde se asoma el Jefe de cocina, el vestido de azulito, muy mal educado él y nos dice que donde están las gambas a la vez que sacaba a encima del mostrador de la ventana los trozos de carne que dejamos y rebuscando en el plato... le decimos que nosotros no estamos diciéndole que no queremos pagar y que claro que comimos algo del plato, que queremos que sepa que la comida estaba mala y el con lo mismo otra vez... Querido jefe de cocina mirate lo de el mal humor por trabajar los domingos por que creí que no lo llevas bien, tu actitud deja mucho que desear. Cuando estudiaste cocina el 1° día de clase seguro te enseñaron a no discutir con un cliente y menos sin razón. La cuenta la page enterita no me queje por no pagar, si salgo a comer es por que puedo pagarlo sino me quedo en mi casa. No lo...