Restaurant Típica Cuina Catalana — Restaurant in Santa Maria de Palautordera

Reservamos por teléfono y cuando llegamos allí nadie nos recibió. Simplemente había gente esperando y en la barra atendían a los clientes, sirviendo tapas y bebidas.

El salón estaba lleno y el servicio de barra, no paraba pero tampoco iba a tope. Esperamos un rato hasta que alguien tuvo a bien mirarnos, momento en el que aprovechamos para atacar, a ver si alguien nos explicaba cómo sentarnos a la mesa. Por toda respuesta obtuvimos un "ahora viene la señorita".

Quizá habríamos agradecido algo más concreto. Del estilo "esa chica/señorita/mujer de negro es quien controla el salón y si tenéis reserva os llamará por el nombre"... o algo parecido. Básicamente para saber cómo proceder.

Finalmente decidimos quedarnos allí esperando hasta que se obró el milagro y descubrimos por nosotros mismos que el funcionamiento era el que acabo de comentar arriba.

Cuando llegó nuestro turno, la chica que llevaba la sala nos sentó y automáticamente vino otra a darnos la carta y colocar cubiertos y tal. Decidimos lo que comeríamos y esperamos un rato antes de tener que llamar para que nos tomasen nota.

A partir de ahí la cosa empezó a ir más rodada y los tiempos se empezaron a normalizar, así como el servicio y la atención. Hasta ese momento, no se si era sólo una sensación o una realidad, pero parecía que reinaba bastante el caos y que el servicio iba un poco como pollo sin cabeza. En el momento que el salón se empezó a vaciar, todo empezó a parecer normal.

Respecto a la comida, pedimos un arroz con botifarra i setas, unos caracoles a la llauna y unas carrillera al horno (hay opción de pedir una o dos carrilleras. Pedimos dos porque suelen ser pequeñas. La sorpresa vino cuando a cada carrillera le faltaba la mitad la carne que cubre el hueso).

Los caracoles venían gratinados con all-i-oli, no me gustan pero tenían una pintaza increíble y mi acompañante los disfrutó enormemente. El arroz con botifarra y setas estaba realmente bueno y la ración era generosa. No así para la carrillera, que como decía (y como se puede ver en la foto) eran de tamaño más bien tirando a miniatura. Por otro lado, no estaban todo lo sabrosas que esperaba y costó bastante separarlas y cortarlas. Cuando en la carta hay carrillera no doy opción a pedir otra cosa y he de decir (muy a mi pesar) que son muy pocas las veces que no he disfrutado de un plato de carrillera.

En cuanto al local, es un bar de carretera de los de toda la vida, con los espacios muy aprovechados y sin adaptación para discapacitados en los WC. No obstante, hay una rampa en el extremo opuesto a la entrada para poder acceder con silla de ruedas. Eso sí, en el pasillo hay mesas que harán complicado que una silla pueda llegar por si misma sin necesidad de que se levante la gente o arriesgarse a caer unos 60cm de desnivel.

El precio es el que se espera para este tipo de sitios. No es excesivamente caro, pero...

We stopped here on our way from Barcelona to a day trip to check out the Medieval towns in the Pyrenees foothills above the Costa Brava. The number of cars in the parking lot was the first sign we were in for a treat. On this off peak Spring weekend morning this place was teaming with customers.

The Pork Cheek falls off the bone and the food is bursting with flavor. Feels like mommas tasty home cooked meal if momma was a great home chef.

There's barely an empty seat in the restaurant on a slow Sunday morning... the food is authentic wholesome tasty Catalunya fare.

Some food is made from scratch like the organic fresh grilled chicken. For these, there is a small wait but it's...

Llevamos muchísimos años yendo a este restaurante con bastante frecuencia. Restaurante familiar muy bien dirigido y gestionado. Recomendable tanto carta , como menú diario de martes a viernes (lunes cerrado). Fin de semana, mejor reservar, suele estar lleno. Imprescindible probar los Calamares a la romana, riquísimos !!! Además buenas carnes, pescados, arroces...

Lamentablemente RECTIFICO, hemos dejado de ir hace meses. La calidad de la comida NO es la que era. El servicio tampoco (algún camarero / camarera si que siguen igual de profesionales, pero el que ahora ejerce de jefe de sala - hijo del dueño , no llega para nada al buen hacer y profesionalidad de su padre (que sigue por allí, pero el mando delegado en su hijo como maitre en la sala). En nuestro caso, tomó nota a una mesa que llegó + tarde y al indicárselo y quejarnos, siguió tomando nota , diciendo que es que le habían parado de camino a la cocina y que él no llevaba esa zona - entonces NO procedía les tomara nota él y pasaran x delante). Además servicio lento, un bacalao con sanfaina que estaba para devolverlo.. en fin, que decepcionante. Un restaurante que tenía un prestigio y lleva abierto muchos años, se lo va a cargar el hijo en unos pocos...

En cuanto a la respuesta , en lugar de ser un poco humilde y pedir disculpas por el mal servicio y aprender para mejorar... sin comentarios. Y algo más de respeto a las malas opiniones, que por cierto, son bastantes. Muchas con * de valoración. Mucho me parecen las * que les dí yo. Sólo se mejora haciendo auto-crítica y está claro que esta persona no sabe más que alabarse. Y tenga en cuenta que el cliente tiene muchos otros restaurantes a los que ir, que es de hecho lo que hacemos desde que nos perdieron como clientes. Y con respuestas así, poco hacen para intentar recuperarlos. Creo que he opinado con educación y sin faltarle al respeto, simplemente explicando lo que ocurrió, que es totalmente cierto. Está claro que las verdades...