Restaurante Oriental Alisal — Restaurant in Santander

No es la primera vez que mi mujer y yo comemos en este restaurante oriental Ayer volvimos de nuevo. Y de nuevo no nos defraudó.

Un local sencillo y sin pretensiones. Una comida muy sabrosa, original en muchos de sus platos. Un personal extraordinario. Tanto el dueño como la dueña (a la que conocimos en otra ocasión) son un dechado de amabilidad y simpatía.

Quizá por la influencia tailandesa de la dueña siempre hay un toque especial en cada uno de los platos. Ayer pedimos sopa agria y picante (es mi debilidad en cualquier restaurante chino en el que recalo), kuo tie (una especie de empanadillas bien frititas) guo ba (arroz tostado con gambas) y cerdo sa te (algo picante y con unos toques de menta). De postre el cafelito y helado.

Nos gustó todo. La sopa, un clásico de este tipo de establecimientos, sabe completamente diferente a cualquier otro restaurante oriental. El cerdo sa te tenía el punto justo de picante. El dueño nos estuvo comentando amablemente sobre ello. Y la menta le daba un toque de frescor realmente agradable.

En resumen, un lugar acogedor por el buen hacer y amabilidad de sus dueños. Y una comida muy rica con toques diferentes. Y eso sí, siempre unas patatitas con diferentes salsas mientras aguardas a que te saquen la comida. Y las piruletas de despedida :) Son detalles sencillos pero que se agradecen mucho.

Gracias por todo.

sabor a menta, clarea el cielo entre las...

Me apena escribir esta reseña porque a mí acompañante le encantó el camarero, y si que es verdad que era muy atento. Supongo que sea un restaurante familiar, y por tanto esta opinión no tiene más objetivo que "ayudarles" a mejorar. Lo importante que es la comida no supera el aprobado. Raciones muy muy pequeñas. Sabores bastante planos. Una cama de lechuga en casi todas las presentaciones para darle algo más de volumen que no deberían necesitar. El pato Pekín parecía fiambre de lo fino que estaba cortado. Y la piel crujiente (como es lo habitual) aquí no apareció. El ambiente tampoco ayuda, el local necesita un lavado de cara, se notan los años, la carta con fotos... Detalles que se...

Ya sea comiendo en el local o encargando la comida para llevar siempre es una apuesta segura. Tanto los rollitos primavera como los vietnamitas están deliciosos, nada aceitosos. Hay muchos platos deliciosos, con las verduras al dente y bien sazonadas, como la sopa de aleta de tiburón, las distintas carnes con bambú y setas, el pato a la naranja, la ternera en salsa de ostras, las bolas de dragón y un largo etcétera. Tanto si buscas los clásicos de la cocina oriental como si buscas otros más novedosos, este restaurante es una magnífica elección. Y, por encima de todo, el siempre cordial y amigable trato de quienes lo regentan. Da gusto la atención y hasta el afecto con el...