Castro — Restaurant in Santiago de Compostela

Quiero dar una opinion contructiva del restaurante, de las 5 estrellas voy a dar solo 3, y explicare las razones dado lo que e presenciado despues de comer 2 veces. Le quito una estrella por que la calidad de la carne se prodria mejorar, en el churrasco de cerdo yo vi que la costilla estaba con poca carne, y esto tiene facil solucion si el jefe quiere. Le quito otra estrella por la preparación la costilla de cerdo estaba bastante pasada, y el pulpo que e comido estaba rico pero estaba poco hecho, creo que se podria mejorar la preparación . No hay peor ciego que el que no quiere ver, y reconocer cuando algo no se ha hecho bien, pues reconocerlo es el primer paso para solucionarlo. Los clientes que estaban a mi lado tenian muchisima razon cuando decian que el churrasco de ternera tenia mucha grasa porque yo lo estaba viendo y dije no puede ser, como pueden mandar algo asi desde la cocina, eso me hace pensar que en cocina algo no funciona bien. No creo que el precio que tienen establecido de 15 euros sea el motivo de la baja calidad del producto en algunos momentos, pero de ser asi yo personalmente preferiría pagar mas por comer y saber que voy a quedar encantado con la comida. Finalmente e decido dar al restaurante 4 estrellas porque hay una trabajadora que todos estos errores y fallos, los intenta salvar con buena voluntad e intenta que el cliente salga por la puerta contento despues de todos los problemas que haya habido en el servicio; y auque nos jefes piensen que estan tirando producto, todo lo contrario! Este comportiento por parte de la camarera hace que mi opinion sea de 4 estrellas y otro dia regrese a comer al restaurante y no ser una perdida para el restaurante contentar al cliente sino un beneficio a corto y largo plazo. Gracias por sus servicios, y espero que mi opinion haga que su negocio sea...

Bueno... Empezamos por a ensalada que viña con folla con Terra e o resto pocha. Continuamos por as patatas donde se ve que o aceite que deixa oscuro , o peor eque no sabor notabase quee o aceite se se cambiou o ano pasado foi un milagro!!! Porque desde logo que o sabor que tiña era do aceite sucio, mais o color enton que me expliquen porque era.... Enfin..... A carne bueno .... Churrasco, o cerdo era anoréxico porque costilla fina de carallo.... E a de ternera tiña mais cartílagos que outra cousa, salvavanse algún cacho, pero ainda así nin moito. A todo esto o sabor que tiña as patatas sobre todo, disimulaban o sabor a salsa que tiñan para o churrasco, que bueno e de super pero tiña pase... Obviamente non volveremos , e NON O RECOMENDÓ!! So podo decir que atención da camarera que collos o apunte da comida a morena de ollos azules era moi educada e simpática. Polo resto non. Ahhhhhhhhhhh e para que se sepa....SI RECLAMAMOS!!! A sua contestaciones ehh ah sí ahora mismo cambio... Pero traen o mesmo.... Despois din que non damos a cara ... Enfin..... Se non sabedes levar crítica non e o noso problema. Pero desde logo solo fai falta ver a falta de educación que hay, na forma en que contestan aos...

Este lugar debe haber cambiado de dueños, antes era un buen sitio para para a comer. De primero fabada con alejas aceptable. De segundo churrasco, decepcionante, por cantidad, el de cerdo era hollín por uno de los lados, incomible, las patas a pesar de ser caseras están fritas en aceite que no es de oliva. De postre una copa de chocolate que es lo más cutre que he visto en mi vida en Galicia, le han vaciado a una copa de chocolate de eroski una pete y le han rellenado de nata? Espero que haya sido eso a sea sobrante, ahí les queda espero que no lo vuelvan a rellenar y ponérselo al siguiente... En fin una pena, siento hacer esta crítica a un sitio que aprobechaba a rede a parar. No volveré.

A quin respondio a la reseña, aquí no sobra nada, veo que le parece normal todo lo que sucede en el servicio de su local, si una pieza de carne es incomible porque está quemada, permite a su cocinero calcarla así y ya si eso que avisen, vamos hombre. Igual que una copa de chocolate, o es casera o se sirve cerrada, señor. En cuanto al precio es el que ponen ustedes, o quiere decir que por tener un precio asequible, no voy a recibir una...