Restaurante El Taxidermista — Restaurant in Santo Tomé

Pésimo,lo peor de lo peor,no lo recomendaria a nadie,fuimos a comer una familia de diez personas en agosto por recomendación de una tienda de alquiler de kayaks que hay en el pueblo de coto ríos por qué nos dieron que se comía muy bien y todo casero.Hicimos la reserva en persona para las 15:00 horas,llegamos a la hora en punto y nos dijeron que teníamos que esperar por qué nuestra mesa estaba ocupada y estaban terminando de comer,tuvimos que esperar 30 minutos,nos sentamos y pedimos del menú,cocido serrano,que no tenían, macarrones,que tampoco tenían y ternera que tampoco tenian,nos tuvimos que adaptar a lo que tenían,nos pedimos carne de jabalí que no se podía comer de lo salado que estaba, también nos pedimos un plato típico de la zona,rin ram,que cuando estoy comiendo me encuentro con un trozo de plástico,pedimos pan que tampoco se podía comer,un desastre,nos tuvimos que esperar 30 minutos para el primer plato y otros 40 minutos para el segundo plato, luego tampoco pudimos pedir el postre que queríamos porque tampoco tenían,el dueño del restaurante creo que no es nada conpetente para llevar un negocio y si la comida que sirven no está en condiciones para comer deberían de decirlo y no servirlo en esas condiciones,Calidad muy mala y servicio peor,nada recomendable.Por cierto y se me olvidaba,habían dos perros dentro del restaurante nada higiénicos,y otro perro haciendo sus necesidades en la puerta del restaurante,no puedo decir nada bueno,la palabra es...

No tiene nada bueno este sitio , creo que nunca he comido en un sitio así.... que todo sea malo . Servicio pésimo 😡 Habían 3 camareros y otro más dentro de barra , solo tomaba nota 1 chica... que hacia comentarios todo el rato, tipo el que quiera comer que se espere, poniendo caras cada vez que alguien se quejaba, llevábamos esperando 30 minutos y aun no nos habían tomado nota (no éramos los únicos era todo el mundo esperando) y eso que el menú que tienes es macarrones y 2 /3 platos del estilo (todos echos previamente en hoyas, es decir que calienta y listo y ni aún así les sacaban los macarrones a los niños ) El cocido estaban los garbanzos como piedras y el caldo era agua con color El revuelto de ajetes ,era revuelto de judías .. vamos no se salva ningún plato .... después de 1 hora para solo comer el primer plato nos preguntan que si queremos postre sin ni si quiera haber sacado los segundos... Y la tarta de queso de postre como si fuera queso fresco ..lamentable Se notaba que los servicios que dan en ese restaurante son así por que ponían cara de cansancio cuando alguien se quejaba (como ...uno más que se queja ). No se lo recomiendo ni a mi peor...

Fui hace 8 años y tenía otro recuerdo no se si han cambiado de dueños, el sitio sigue igual en una zona muy bonita y rodeada de sierra . El local también muy bien con su chimenea y terraza , para mí el cambio ha sido la atención y la comida. La atención lenta pero buena, la comida pedimos menú (16e persona) 1 primeros rin ran y revuelto de ajetes , bastante bueno en rinrsn pero cuidado con la aceitunas con hueso jajaja, de segundo trucha con jamón y muflón a la jardinera. La trucha bien echa aunque escasa de jamón solo un bastoncito dentro pero estaba buena, ahora el muflón la especialidad de la casa carnes de monte. Para mí es igual que la albóndigas a la jardinera de lata . Mismo sabor la carne podría ser cualquiera y cantidad más bien poca , yo recordaba la anterior vez buena cantidad con sus patatas y su buena salsa . El postre si estaba muy bien tartas caseras, siempre nos quedará volver a probar otros...