Muu Güena Burgers Santomera — Restaurant in Santomera

El local está en un muy buen sitio, en una plaza peatonal con zona de juego para niños, puedes estar sentado fuera y vigilándolos incluso. Por dentro un poco a medio hacer, fuimos los primeros en entrar (domingo a las 21.15h) y estaba todo silencioso, una música de fondo estaría bien... Pedimos unos nachos y dos hamburguesas y bebidas.Tras 50 minutos y haber preguntado qué pasaba, nos trajeron unos nachos blandengues con una combinación de salsas que pedimos que se llevaran tras probarlos, nos los cobrasen o no; nada comestibles... Pedimos hablar con un responsable y salió la cocinera a disculparse por la espera, alegando que tenían muchos pedidos para llevar y ofreciéndonos unos nachos nuevos, pero decidimos esperar a las hamburguesas. Éstas llegaron acompañadas de patatas, unas calientes y en la otra hamburguesa totalmente frías..., mi hamburguesa era la "Q de Queso", con buena carne pero sin destacar sabor a queso azul ni a cebolla caramelizada ni a salsa... En fin, un mal día lo tiene cualquiera, pero con camareros con un poco más de aptitudes para sobrellevar la situación y "habernos dado la vuelta" hubiera estado mejor (quizá jóvenes sin demasiada experiencia...) Una pena, porque fuimos a conciencia después de ver en redes...

Probamos esta hamburguesería recién abierta en Santomera para cenar. La calidad de los productos de nota desde el primer momento.

Lastima que llegaran las hamburguesas totalmente a destiempo en nuestra mesa, lo que ocasionaba que unos tuvieran que esperar a otros y que se le enfriara su cena. Yo en concreto pedi la Q de Queso y decir que, aunque la carne es de calidad, no note para nada ni el queso azul ni la cebolla caramelizada, y el pan parecía estar muy grasiento, ya que lo he probado en otros locales y lo compro para casa y no es así.

Otros comensales pidieron la hamburguesa Muu Güena y tenía mejor pinta y sabor.

También probamos los Nachos y, aunque estaban buenos, no entendimos que todo el queso se quedara abajo en vez de encima de los nachos, que es donde suele ponerse normalmente.

Aparte de llegar las hamburguesas cada una a tiempos completamente distintos, tuvimos que ir hasta la barra a por la segunda bebida, ya que hubo algún momento de la noche que los camareros estaban desbordados. Son chicos jóvenes y seguro que mejoraran estos aspectos con el paso del tiempo. Se nota que le ponen ganas e ilusión a su proyecto.

La cena para 4 adultos y 1 niño...

Precio: barato Servicio: Muy bueno. Local: MUY frío. Hacía frío en el interior.

Comida:

Patatas: Frías y duras. ¿ Recalentadas ? Croquetas: MUY buenas. PEDIRLAS ! Salsas caseras: Muy interesantes. Hamburguesas: Carne, para ser smash, poco hecha, nada crujiente. Una smash burger debe estar crujiente por fuera y jugosa por dentro, manteniendo un sabor intenso, textura crujiente y capacidad de retener los jugos y sabores. Cosa que como indico, no cumplía. Estaba fría ( aunque esto se solucionó, me sorprende que siendo un lugar especialista en SMASH BURGUER, tal y como pone en el logo, las hamburguesas que se pidieron salieran frías, y sin la textura que las caracteriza. Postre: Tarta de queso. Hacía tiempo que no comíamos una tarta TAN buena

He intentado realizar esta reseña para que sea lo más objetiva posible, y que no sea destructiva, si no constructiva .

Volveremos, agradeciendo se hayan tomado la molestia de mejorar , que entiendo que son cosas muy sencillas de arreglar.

Esperando poder...