Restaurante Asador "Las Hoces" — Restaurant in Sebúlcor

There was no cordero asado or cochinillo when we went so I ordered the chuletón. The cut was not great and to be honest did not meet our expectations. Segovia has a great reputation for asados, unfortunately this did not live up to our expectations....

Nos atendieron en inicio bien. Pero se veía el interior sucio y con telarañas. No probamos cochinillo /cordero porque no quedaba, pero era tarde por lo que es razonable. Lo que no me gustó fue al pedir huevos rotos con jamon para picar,que venían los 2 huevos muy muy hechos.Pedimos que al menos 1 lo cambiaran, x otro nuevo con llema algo más cruda, y lo cambiaron xo ese huevo súper hecho aún con virutas de jamón seco (no ponen lonchas)se lo pusieron en la hamburguesa Duraton a mi hijo. Cuando vi, que era el mismo huevo tieso y helado ya....fui a pedirle otro huevo y reconoció que lo habían vuelto a usar, pero que sabía porque. Me pareció terrible. Y sin hablar de que tardaron en atendernos muchísimo y había 3 mesas. Lo que nos gustó las patatas fritas, eran de verdad,...

Nos gusta mucho la calidad y el trato cada vez que estamos. La verdad es que está vez nos hemos quedado un poco, digamos decepcionados en la cantidad, toda vez que por ejemplo en la anterior ocasión la cantidad tanto en el chuletón como en el 1/4 de cordero era realmente mayor. Destacar que cuando hemos llegado a nuestra mesa el encargado ha comentado que las raciones del cordero eran algo pequeñas, por lo que no entiendo, de entrada no haber puesto mas o acercarse a la mesa para saber si estábamos bien o para ofrecernos algo más de ración. Volveremos seguramente pues nos agrada el sitio pero debería tenerse en cuenta la cantidad....