Restaurante panorámico La Postal — Restaurant in Segovia

¿Y tú me preguntas por qué se llama La Postal? Además de poder comer dentro de un vagón de tren, el gran atractivo de este lugar son las vistas a la Sierra de Guadarrama, el Alcázar de Segovia, la Catedral de Segovia y los campos castellanos que podrás contemplar mientras te aprietas una buena carne de la zona.

Antes de meternos en faena, especial mención para la buena gente que saca adelante el trabajo en este sitio. Desde la barra del bar hasta la sala, todos los camareros son muy agradecidos, cercanos, amables y atentos para que no te falte de nada ni gastes mucho tiempo allí si esa es tu decisión.

Cuentan con raciones y degustaciones gourmet indivudales. Nosotros abrimos el estómago con media de croquetas de cecina. Melosas, con gran sabor de setas que acompañaban a la carne de cecina y para ser media ración bastante abundante. Se notaban caseras y jugosas, un plato que aunque sea para tomar una caña, merece la pena pedir.

Le siguió una degustación de judiones (como no estando en Segovia) y un rissoto. No se habla de judías, son judiones de verdad. De los de que con una judía masticas 5 minutos. En su punto de cocción con bien de carne aunque quizás no la mejor calidad de los chorizos, pero si con una morcilla que se deshacía. El sabor del caldito daba para mojar sin parar pan y rebañar bien el plato. El rissoto, con queso abundante y un sabor potente de los últimos boletus de la temporada. Bien, un plato que cumple su cometido, levantar la expectación por el plato principal.

Así llegamos al Osobuco, presentado con pasta tagliatella cacio e pepe. El plato típico italiano que te hará mirar al Alcázar como si fuera la toscana. La carne en su punto exquisito, con su propio jugo en forma de salsa y el hueso para rebañar la grasilla del interior (una maravilla). La pasta al dente con una salsa única y bien preparada que tenía más de Italia que un centro de Totti al segundo palo. Aunque había muchas otras carnes de la zona, como el cochinillo o el cordero, el osobuco es un plato que merece mucho la pena en este restuarante.

En cuanto al precio, aunque algo elevado por las vistas y los productos que tienen, está muy pagado para la calidad que recibes. Nosotros con media de croquetas de cecina, degustación de judiones, rissoto y osobuco más dos cafes alcanzamos los 62 euros de cuenta. Nada mal para dos personas con ganas de disfrutar una buena comilona y sentados frente a la sierra de Guadarrama todavía acariciada con nieve.

¡Sigan...

We had lunch here during our stay in Segovia. The views are spectacular in the main dining room. They had a prix fix lunch menu consisting of an appetizer, an entree, a dessert, a bottle of water and a bottle of wine for 25 euros. The portions were massive and delicious. They could have charged double that price and we wouldn’t have batted an eye. It felt like we were stealing from them at that price . All of it was delicious and we left full and satisfied. They did not have menus in English but the staff spoke fluent (or intermediate level) English and were more than happy to help us navigate the menu. I’ll definitely be back next time I am in Segovia and will recommend this place to all my friends and family that plan to...

📍 C. Sacramento, 22, 40196 Zamarramala, Segovia

🕙 Fuimos a comer un domingo de octubre 4 personas.

Pedimos (detalle del precio en la foto del ticket) El total fue de 163,40€

Nos pusieron de aperitivo un poco de pan con un trozo de pastel de pescado y salsa tártara.

1/2 Micuit de pato Ración correcta. Estaba bueno.

1 Chuletón Avileño Aunque el precio es barato para el chuletón la carne estaba demasiado correosa y algo dura. Más recomendable tener una pieza menor más tierna.

El chuletón viene acompañado con una ración de patatas y dos salsas.

1 Judiones Estaban buenos. La ración la más grande de los entrantes.

1 Pan Bao solomillo Correcto. Un bao pequeñito con la carne en su punto y el bao tierno.

1 Cochinillo confitado Probamos este plato por atrevernos con algo nuevo pero la verdad que no repetiríamos. La ración de cochinillo es una lámina más bien pequeña y la salsa es muy dulce y abundante (tapando casi el sabor del cochinillo por completo a pesar de llevar abundante sal encima).

Seguramente el cochinillo por encargo esté bueno (desconozco cuál es la ración) pero este plato principal sólo se apreciaba el sabor del mango.

Bebida (2 refrescos grandes, cerveza 1906, caña, 2 agua 1 L y una copa de moscatel)

Postre

Torrija La torrija venía acompañada por un helado de queso con sabor fuerte. Aunque la textura es esponjosa quizás demasiado seca (en comparación a otras que hemos probado)

Ponche de segovia Acompañado de un helado de caramelo. Bien elaborado y buen producto.

👩‍🍳 El servicio fue amable y nos atendió rápido y bien en todo momento. Estaban pendientes sin ser invasivos.

🌁 El local es bastante grande ya que cuenta con una parte en la carretera y un vagón por separado (que es el que tiene vistas a Segovia)

📈 Servicio atento, en general buen producto y rapidez con las comandas.

📉 En nuestro caso la relación calidad precio puede mejorar (no tanto en calidad de producto sino en sabores/cantidades). En el rango de precios se pueden encontrar opciones...