Tasca El Molino — Restaurant in Segovia

Entiendo que todo restaurante puede tener un mal día, y la intención de esta reseña es que intenten cuidar algo más al cliente la próxima vez , ya que en nuestro caso, fuimos aposta de bastante lejos . Ya de entrada tomamos unas cañas, nos pusieron botellines sin decir nada, y al pedir una segunda ronda, nos dicen que tiene que ser lata (13:30). Tampoco nos importó, pero claro, obvió que estaba caliente. Tienen menú de 25€, con bastante buena pinta, pero en mi caso solo quería un principal y un postre. Me dijeron que tenían carta, así que sin problema. Pido crema de verduras, no hay, espárragos, no hay, pues nada sopa castellana. Así que pido chuletillas para compensar, no hay, solomillo con mostaza a la antigua, no hay. Y ya un poco harta le dije a la chica, vamos que me obligais a pedir el menú...y así fue. Le dije que si era normal eso y me dijo que el día anterior habían tenido mucho lío. Pues creo que lo que deberían haber hecho es avisarnos cuando preguntamos si había carta, para decidir si nos quedábamos. Pedí risotto, y horrible. Un arroz tipo la fallera, con pimiento rojo y "boletus" seco, donde la cremosidad y el queso brillaban por su ausencia. Y de carne el secreto...un lomo de un dedo de grosor, porque lo cortaron como berenjenas a la miel. La sooa castellana normal.. un frío horrible, porque la chimenea estaba apagada prácticamente, solo ascuas. Habríamos agradecido un mínimo de atención, y de asumir que el servicio que nos dieron fue malo, y si no lo vieron así, creo que es...

DECEPCIONANTE. !!! Qué pena, con lo bien que se comía cuando estaba el dueño. Qué agradable era, además. Pero se ha ido a Roa y nos ha dejado una cocinera muy mala y sin ganas. Una pena. Nos podrían avisar cuando vuelva el dueño? Mientras tanto tendremos que ir a Roa a comer bacalao al pil-pil. Ah. El postre (ponche segoviano) bueno. ............ Contestando a la respuesta del supuesto cocinero/dueño: El restaurante de Roa se llama " La Roda del Molino de Madrona". Ha sido una de las camareras la que me ha dicho que era una cocinera la que estaba en la cocina y que el dueño estaba en Roa. Así que me habrá contestado desde Roa, si es él (que lo dudo).... Por lo tanto, NO estoy equivocado. Por lo menos no me deje por mentiroso, además de no haber...

Hemos estado hoy en la comida mi marido y yo. Un trato muy amable y la comida inmejorable. Para compartir hemos pedido unos calamares al ajillo que estaban muy tiernos y unos huevos rotos con picadillo, el picadillo tenía un sabor estupendo. De segundo mi marido se a pedido un chuleton al punto que dice que es el mejor que a probado nunca y yo me e pedido un bacalao al pil-pil que es la primera vez que le e probado y me a encantado. De postre hemos pedido para compartir un ponche y una tarta de queso con una presentación increíble y el sabor solo decir que es casero... Desde luego que vamos a volver a repetir y nos han dicho que tienen otro restaurante en Roda. Iremos a veros en los dos restaurantes...