Por el 28 aniversario de mis padres y recomendado por un familiar hemos ido a comer a La Tiná, cual fue nuestra sorpresa al encontrar nada más llegar un lugar acogedor, caliente y tranquilo, sintiéndonos como en casa. Cocina de vanguardia en medio de la sierra. Hemos tomado el menú degustación de primeros con salsa de boletus con huevo, crujiente de queso y pimientos rellenos de forma distinta, de segundo hemos tomado codillo, bacalao y rabo de toro, en el postre nos han degustado con una mousse de queso, otra de chocolate negro y otra de chocolate blanco con semillas, todo buenísimo. Mención especial al vermut casero con hielos de sabor, pero sobre todo nuestra gran felicitación a la cocinera y al servicio. Ha sido espectacular, superó nuestras expectativas, lo recomiendo y sin...
Read moreTotalmente encantados.Reservamos y una vez allí,el dueño del establecimiento(Luis),nos confesó q se marchaban de viaje,pero que al saber de nuestra reserva,no dudó un segundo en demorar su viaje h atendernos. Comida espectacular,trato exquisito,carta de vinos impresionante. Al terminar nos enseñó una de las casas q alquila y una maravilla,muy limpia,grande y decorada muy bien. Los detalles los cuida al máximo y no hay mejor cosa que mimar lo que te gusta Hemos de volver,pero para hacer esto un poco más largo,para saborear el entorno. Muchas gracias por esta gran acogida.Agradecidos este matrimonio de Albacete, con mucho recorrido y valorando dd 10 esta...
Read moreUna experiencia gastronómica más que recomendable, sorprende encontrar un local tan bien decorado, con detalles por donde mires, El menú sobrepasa las expectativas, los codillos, brochetas, el rabo de toro y el bacalao en tres temperaturas. La bodega cubre cualquier expectativa, aunque es bueno dejarse aconsejar por Luis,||||No se debe pasar por alto mojar su pan recién hecho en los mejores AOVE, un vermouth casero que cada uno se sirve a su gusto.||||Los postres impresionantes, recomiendo el cremoso de naranja caramelizado. Y para terminar un Gin Tonic preparado...
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