Sa Cuina de N'Aina — Restaurant in Sencelles

Es la primera vez que voy a este restaurante y qué descubrimiento! El sitio es muy acogedor, el personal y el dueño te hacen sentir como en casa ya que todos son muy amables y con un trato muy cercano, fui sin reserva alrededor de las 21 y me atendieron enseguida. El entrante de olivas con pan y alioli, y aparte, frito mallorquín estaba buenísimo, y el plato de risotto de setas fue espectacular (tengo que decir que he probado en muchos sitios este plato y, o quedaba muy caldoso o muy seco, y encima sin mucho sabor), nunca había probado uno igual, tiene una textura muy suave y con mucho sabor, no es sólo el típico "arroz con setas", tiene una combinación de ingredientes y sabores sublime. De postre pedí brossat (tarta de requesón) y fue una maravilla para terminar la cena. Tengo que decir que la presentación de los platos me gustó mucho. Mañana he reservado mesa para comer, estoy con la duda de volver a pedir risotto o probar otro plato dentro de su gran variedad. Un espectáculo y muy recomendable, sin duda repetiré, gracias!!!

EDITADO hoy 23/10/21: Después de haber ido a cenar ayer y comentar en Google sobre este restaurante (fui sin reserva y me atendieron muy amablemente), hoy he vuelto a ir a comer y ha sido espectacular! Me vuelvo a repetir, la atención del personal, la presentación de los platos muy bonita, la cantidad de comida muy contundente y el sitio es muy acogedor. De picar he pedido pan con olivas, alioli y pate de foie (todo muy bueno y una buena cantidad), el plato principal Arrós Brut (ayer Risotto, el mejor que he probado en mi vida sinceramente) y tengo que decir que la cantidad ha sido muy generosa (te sirven una ollita de la que salen hasta 2 platos por persona), ha sido un plato estupendo y delicioso, estaba en su punto. Y como no, de postre he vuelto a pedir Brossat (tarta de requesón), sólo puedo decir que vaya maravilla, en general con todo. Totalmente recomendable, sin...

Fuimos un jueves por la noche tarde. Llámamos antes y nos entendieron encantadores que vayamos. Al llegar, la camarera con cara de enfado nos recibió de mala gana. Nos sentamos afuera, el sitio es muy acogedor. Pedimos y la cámarera bastante poco amena, supongo que porque era tarde. Luego: tardaron 50 minutos en traer el entrante!!! Nadie vino a decirnos nada ni disculparse, hasta que preguntamos nosotros a la camarera y nos dijero que se le había perdido nuestra comanda y que ya faltaba poco. Había solo 4 mesas ocupadas, difícil no vernos con cara de hambre. Si sabían que tenían un problema, se puede avisar del incidente y traer pan o una disculpa. Llego el entrante y el Carpaccio tenia trozos congelados. Luego los principales, muy bueno el canelon, pero el Gallo con las patatas duras. Cuando por fin comemos, se corto la luz en la terraza. Puede pasar, pero el servicio en vez de traer velas o intentar dar algo de luz al primer bocado del canelón que comíamos y otra mesa tambien en ple a cena, corrían de un lado a otro intentando arreglarlo , lo que les llevo unos 10 minutos de pruebas (lux on luz off luz on luz off). Cada mesa sacando sus móviles. ¿NO Se Trata de PRIMERO EL CLIENTE? Vuelvo a creer que el lugar tiene potencial y buenas reseñas. Parece que la comida es buena, pero después de esta "mala racha" nos quedamos un sabor agrio. No hemos querido pedir postre porque ya no nos sentíamos bienvenidos. No somos clientes dificiles, pero no hemos sentido ni un mínimo detalle de disculpa sentida o un detalle por las molestias. Somos vecinos de Consell y nos encanta cenar por aquí pero Sa Cuina de N'Aina nos ha sabido a poco y mal...

Fuimos de manera improvisada a cenar después de varios intentos en otros sitios que por desgracia estaban cerrados o a punto de cerrar. (Cabe decir que eran las 21.30) El sitio es más bonito que en las fotos que vimos. El servicio en principio fue muy amable y simpático, pero poco después empezaron a marcharse todos, quedándo solamente un hombre. ¡Y menos mal de él! Porque nos dió la sensación que nos hechaban, que tenían prisa para que acabáramos. Pero él nos hizo sentir agusto, ¡Menos mal! Pedimos pimientos del padrón y foie para picar. A mi el foie me pareció muy mejorable. Era bastante insipido y la textura demasiado blanda a mi parecer. Le faltaba potencia, caracter. La idea era buena, peroo... Es una lastima que un alimento como este no tenga suficientes contrastes. Los pimientos bien, menos mal, porque era algo facil. El pan con aceitunas un puntazo. Y las aceitunas y el paté también. De primero pedimos solomillo de ternera y entrecot. Estaban cocinados a nuestro gusto pero la guardición es pésima, y la salsa peor todavía... Me explico: de guarnición arroz salvaje, que se enfría enseguida, y verduritas. Y las salsas estaban muy aguadas.. parecían salsa de pimienta y salsa de mostaza, respectivamente, por el aspecto, pero de sabor... No sabían a nada. Finalmente pedimos un postre maravilloso: hojaldre de manzana. Muy rico. Eso salvó un poco la noche. ...