Restaurant Chaparral — Restaurant in Serra

DESASTROSO Estoy totalmente disgustada con el trato de él encargado de este local; que se puso a chillarme a la cara como un ENERGUMENO. Hace dos fines de semana fuimos a comer unos amigos por el tema del Covid estamos situados en dos mesas, teníamos un encargo de 3 tipos de arroz; gambonés seco , de pato con alcachofas y otro de secreto. Empezamos la comida y nos toca levantarnos a la barra a pedir nuestra bebida por que estábamos secos y por la afluencia de gentes camarero no daba a más. Mi compañero pide una cerveza Alcazar y pido otra para probarla me dicen que ya no quedan y a la que me dispongo a mirar mi sorpresa es q tienen como 15 en el muestrario de la barra y le digo q si por favor no las podía poner en el congelador a enfriar ya q nos las tomaríamos entre todos, por lo visto no lo hicieron y me dicen de repente hay mira por ser tú queda una!!!!las siguientes tuvieron q ser otra marca por que no las metieron al salir seguían en el mismo sitio. Marchamos los arroces para nuestra sorpresa traen el primer arroz con gambones meloso, les comentamos que era seco nos dicen q tardarían 20 min mas q había sido una confusión y les decimos q no se preocupen nos lo comemos así; un error lo puede tener cualquiera, el encargado sale y nos dice que lo siente que tendrá un detalle con nosotros el cual aún estoy esperando, mis compañeros se ponen a comer mientras esperamos el arroz de pato para los otros tres comensales, en la mesa de alado de 7 personas les traen un arroz el cual le dicen q es de secreto y ellos les dicen q su arroz era para 7 que lo ven muy poca cantidad a lo que la camarera les respondió que enseguida traían el otro, y ellos mientras se sirven, acto seguido les llega el otro , en nuestra mesa seguimos esperando para nuestra sorpresa y pasada más de media hora no sale nada más,preguntamos si le faltaba mucho y nos dicen que yo lo han servido!!!! Como??? Si se lo habían puesto a la mesa de alado el primero, obviamente se lo han comido por error ya que según ellos era muy similar al secreto y no se dieron cuenta. No nos dan ninguna solución ni nadie sale a decirnos nada solo que ese arroz se lo habían comido los otros. Por suerte habíamos picado del meloso de gambones y con las bravas y calamares q estaban muy buenos calmamos el hambre, disgustados ya por el mal servicio pedimos postres de todo un poco y el camarero nos dice que había tarta de queso, pudín de café , tarta de chocolate, tarta de manzana y tarta de la abuela, le decimos que ponga de todas un poco, sorpresa...solo hay de 3 trozos de las que ellos han querido, le preguntamos al camarero y nos dice q no queda más, bueno pues no las ofrezcas y dilo cuando lo sirves, pero la sorpresa es cuando en la cuenta nos aparece 7 postres cosa q nos quejamos y nos lo arreglan, traen la cuenta de nuestra mesa y para sorpresa nos cobran el arroz de pato que no hemos comido nuestra mesa; a lo que le pedimos una explicación y el encargado sin mas en medio de la barra del bar se me pone a chillar encarándose conmigo q lo que éramos era unos estafadores y queríamos no pagarle la cuenta que el por 200€ se la sudaba y que si lo que queríamos es que lo despidiesen que sus camareros nunca se equivocan, hooooooola???? A todas estas me doy media vuelta y me voy a mi nadie tiene por que hablarme así y ponerme la cara roja delante de nadie. Sus camareros salen a calmarlo y mis amigos le piden explicaciones y soluciones deciden pagarle 20€ ya q la comida era buena yo pague lo mismo a pesar de que solo comí un poco de bravas, dos calamares, dos cucharadas de postre y las sobras de los arroces de mis compañeros y no comí mi arroz y me bebí un agua ya que mi única cerveza la pague en la barra a y un café el cual me tocó pedir 4 veces el hielo pero nooo sus camareros no se equivocan y el tampoco. Nefasto el servicio y aún estoy esperando la hoja de...

"Chaparral" is somewhat hard to escape if you are hiking around the popular Mirador De Garbí - a typical, Spanish restaurant just off the main road, adorned by vines, surrounded by pine trees with its magnificent smell and cicadas doing their thing. While the place itself - especially inside - has stayed in the early 80s, the food is nice. Vegetable "paella" is especially well-made, no easy feat - even skilled Spanish cooks often trip on making this vegetarian option, not being able to create taste without meat. Here, it's really nice - not greasy or salty, two of the most deadliest paella sins - however, it was undercooked, with a part of the rice white and slightly hard inside. Had the rice was done to perfection, it would have been one of the best arroz de verduras I have ever had. Still, it's hard not to recommend this place, with the overall taste quality, speedy service, easy of making a reservation (also via whatsapp) and lovely...

Decepción Llevo yendo a este restaurante 20 años, he conocido varias etapas y puedo decir que esta ha sido la peor y pienso que “la avaricia rompio el saco” Hace un par de años aproximadamente quitaron el almuerzo popular tipico en la zona y en su ubicación, dejandoel almuerzo a precio de carta, bocadillo, bebida, cafe cada cosa por separado. A mi conociendo el sitio esto ya me pareció increíble pero lo peor viene ahora…. Fuimos a cenar hace dos sabados a la cena “con musica en directo”, tengo que decir que fui a tomar ese menu hace dos veranos y fue espectacular, 25€ por persona pero la comida espectacular y cantidad. Calamares, bravas, ensaladilla rusa con bonito, pan tostado con aioli y tomate. De principale pedimos parillada de carne con verduras y patatas y sus espectaculares postres. Esta vez el menu habia subido a 27,50€ por persona, entendi que como ha subido la vida es normal, pero el menu no era ni por asomo parecido… 5 entrantes frios: chupito de gazpacho, un champiñón relleno de guacamole, dos croquetas frias para cada uno, una mini torta de tomate y un vasito de pimientos, algas y salmón ahumado (al que llamaban tartar). Todo preparado frio, imagino para ahorrar contratación en cocina y menos camareros ademas de ahorro en materia prima. De pricipal pedimos parrillada de carne que ademas tenia un suplemento de 6€ ojo! Tuvimos que pedir otro principal a parte porque no nos dejaron pedir la parrillada para 3 (no lo entiendo). Y el postre ya fue de vergüenza, no hice ni foto! En el menu decia degustacion de tarta de chocolate y de queso, nos sacaron una mini tarta de chocolate con trozos de fruta para rellenar el plato, cuando pregunte que pasaba con la tarta de queso me dijeron que no habia…. Asi que en resumen una vergüenza, para mi fue un robo, nos sentimos estafados y dolidos porque conociendo el sitio y al dueño, y lo bien trabajaban, no sabemos como ha podido destrozarlo asi, es una pena porque va a perder a la clientela fiel de tantos años...