La Casona del Miño Restaurante Sidrería — Restaurant in Siero

La atención telefónica , prestada muy buena , no hubo problema para reservar . Todo el local está muy bien conservado y muy limpio . La atención por parte del personal [ camareros ] , muy buena pendiente de ti en todo momento . La comida , degustamos el menú del Domingo , bueno nada del otro mundo , de entrante consomé [ estaba muy soso , con algo de trozo de pescado y de gambas , pero necesitaba un poquito de sal ] , de segundo , arroz con carne [ más bien era arroz caldoso , no deben de saber que existe el azafrán , pues el arroz apenas tenía color , el sabor bueno , pero como el primer plato muy soso , con falta de sal , parece que sea para personas de régimen con trozos de una carne suave , pero con bastante hueso , suelto . De tercero un pescado a la espalda [ Con patata cocida y el último paso por la sartén y un poco de mahonesa , el pescado estaba en su punto , bien presentado y rico de sabor ] , la sidra de Fran muy rica y bien escanciada , el pan malísimo [ una mini chapata ] , los postres , a los dos les sobra la espuma que le echan para decorar , no es nata , es espuma de spray , que cuando llega a la mesa está derretida y le roba todo el sabor al , flan casero y a la tarta de pasas y ron , aunque las pasas no dieron señales de vida , por ningún sitio . Los cafés bien nada que decir de ellos . Relación calidad precio , lo mejor es que probéis , veréis la realidad . Un recuerdo a todas esas personas que están dentro de la cocina , por su esmero y dedicación en contentar los paladares , aunque en este caso , se deberían de centrar un poco más en probar...

Fuimos por recomendación y nos gustó mucho. La atención del personal es muy buena, no te falta nunca de nada, son atentos y amables, camareros de los de antes de los buenos. La comida hasta el momento nos gustó todo lo que probamos especialmente el lacón que es como los de toda la vida, de echo apenas lo pedimos en otros lugares porque es como jamón York, tienen jarra de ribeiro y una tarta de queso de 10! Solo echo de menos que nos pongan un pinchín cuando te sientas en la mesa. Loa platos de cocina salen bien, no se te amontona la comida en la mesa. Buen trabajo. Nota : NO PEDIR tarta de chocolate es todo nata y de chocolate solo tiene el color y los escalopines están crudos...

Siempre salimos encantados. Las costillas y la ensalada fresca en nuestra primera visita estabam deliciosas. Los chipirones a la plancha y la tarta de queso casera en la segunda, perfectos. En nuestra última visita, nos recomendaron los medallones de bonito a la plancha con pisto, un plato de temporada en su punto. Además, el pulpo con mermelada de chorizo fue espectacular, una combinación de sabores única. El servicio es rapidísimo y los camareros, majísimos. Relación calidad-precio insuperable y raciones abundantes. ¡Altamente...