Restaurant La Pelejaneta — Restaurant in Sierra Engarcerán

Restaurante sobrevalorado. No entiendo muy bien las reseñas tan buenas, cuando mi experiencia fue bastante floja. Tienen 4 menús (15€, 19€, 25€ y 30€, si no recuerdo mal). Yo opté por el menú de 15€ ya que al ser un día entre semana y haber tenido buenas experiencias por la zona con menús a ese precio, entendía que podía ser una opción aceptable. Nada más lejos de la realidad. Este menú no corresponde a un menú de más de 10€. Los platos eran los siguientes:

Entrantes a compartir: · Pan con tomate y ajoaceite: Pan reseco cortado hacía bastante tiempo (de hecho, una mesa junto a la mía pidió que se lo cambiaran por estar duro) y ajoaceite industrial. · Huevos fritos con patatas: Huevos fritos bastante crudos, sin sal, con patatas muy flojas y blandas (del jamón no voy ni a hablar), · Ensalada de queso fresco: Resultó ser una combinación de tomate (un aplauso lento al que decidió poner ensalada de tomate en diciembre, con todo el sabor que tienen y usando producto de temporada) y queso fresco. El tomate tenía la piel durísima y era insípido. El queso sí estaba bastante bien.

2º plato: Había que elegir entre una amplia variedad de .... 2 platos. :( · Tombet (cordero guisado): Un plato flojo, con un cordero lleno de grasa, salsa insípida. Además, en mi caso, me tocó la cabeza de ajos entera en lugar de un trozo de carne. El plato tampoco llevaba ningún tipo de acompañamiento; sólo el cordero. :(

Postre: De las 4 opciones de postre, la única que me apetecía (sorbete), no tenían :(

A parte de lo que he comentado de los platos, todo ello fue acompañado de un servicio lento. Me sirvieron 3 personas distintas.

En resumen, un restaurante flojo, con una elección de los platos y las combinaciones por parte de la casa, que deja mucho que desear. He comido por el mismo precio, pero infinitamente mejor en restaurantes del interior y de la zona. Sin duda, al restaurante que debería aspirar a parecerse es El Prigó de Catí (sería la cara opuesta a TODO lo que...

Restaurant situat a la carretera de Vilafamés a Els Ivarsos. Es tracta d’un local que d’entrada sembla un bar de poble, però dins hi tenen una bona sala, espaiosa i agradable, però en absolut romàntica. Es tracta d’un lloc on S’hi pot anar en família o amb amics. El servei tot i ser molt educat i correcte, el vam trobar insuficient per dos motius, el primer és que la persona que ens va agafar la comanda, ho va fer de memòria, sense apuntar res i la memòria li va fallar, com explicaré tot seguit, i la segona va ser que el temps d’espera va ser excessiu per la quantitat de gent; érem quatre taules i vam tardar a dinar 2 hores llargues, si hagués estat ple no hi vull ni pensar. El menjar irregular, cocotxes amb carxofa regulars, en canvi recomanem la sípia amb carxofa, molt bona, uns peus de porc gens recomanables que semblaven bullits i amb suc pel damunt i enlloc d’un “Chuletón a la brasa trinxat” es van equivocar i primer van portar costelles de xai, que van retirar vista l’errada, i després d’una bona espera, un “chuletón” sense trinxar, tot nervis i greix, molt difícil de tallar, van portar fins a tres tipus de ganivets diferents per intentar-ho, i lògicament encara més difícil de menjar. No sé com el van fer, segur que amb presses, però hagués preferit que em diguessin que lamentaven l’errada, però que el “chuletón” no estaria en condicions amb les presses, que el que van servir. El resultat, ho lamento, doncs ens havien recomanat el lloc, va ser molt lamentable. Vam prendre només dos copes de vi de la casa, no una ampolla, i el preu es va disparar a un total de 90,20 € per dos persones. Pensem que els preus son massa alts per la qualitat del menjar i del servei que ens van donar. No el recomanem,...

Exceptional Spanish cuisine that transforms familiar ingredients into something extraordinary. Locally-sourced tomatoes, cheese, and artichokes prepared with such skill they taste completely new.Standout dishes include tender cow cheeks, silky hazelnut pudding, and an inspired raspberry ice cream with sweet cheese sauce. Unhurried service allows you to savor each course properly. Simply the best meal we've had in months.Highly recommended. And to top it all: non alcoholic hazelnut...