Restaurante “Quini" — Restaurant in Socuéllamos

Se toman a la ligeras las alergias alimentarias de los clientes, que pueden ser mortales. Después de avisar de nuestra alergia a los pistachos, que la camarera nos dijera que el plato NO llevaba frutos secos y que avisaría a cocina para que fuesen cuidadosos, 1h después llega un plato plagado de pistachos. La respuesta del camarero resultó ser lamentable e insultante. ANTE LA FALTA DE SINCERIDAD DEL RESTAURANTE ME VEO OBLIGADO A CONTESTAR: Una alergia alimentaria puede ser mortal, quizás esto no lo tienen en cuenta. A la camarera se le informó, ASEGURÓ que el plato no llevaba frutos secos, además añadió que se lo comentaría al cocinero para que no hubiese ningún problema. El cocinero volvió a equivocarse y llenó el plato con un producto que podría haberme provocado la muerte. Para más inri, el camarero 0 respetuoso, cuando le comentamos el incidente procedió a decir de mala gana, y cito textualmente "pues bueno, lo siento, es lo que hay, te hago otra cosa". No fuimos impacientes. Nos sentamos a las 14:00h en su restaurante, fueron las 15:15h cuando nos servisteis el primer plato (mortal). Fuimos afortunados en que vuestro error en cocina fue muy evidente (trozos de pistachos en todo el plato) porque si hubieseis añadido el mismo producto de una manera más sutil (una salsa, por ejemplo) quizás hoy no podría escribir esta reseña. Trabajar en restauración implica tener un mínimo de sentido común, seriedad, limpieza y preocupación por los productos que se utilizan y el trato que se ofrece. Lo vuelvo a repetir, una alergia alimentaria puede provocar un shock anafiláctico que puede ocasionar la muerte, tratar con tanto desprecio y poca seriedad estos temas sí que es de una falta de humanidad. Finalmente, indicar que empezar la respuesta con un "con todos mis respetos caballeros" no hace que la falta de respeto y...

Si estáis por La Mancha, merece la pena hacer una parada en Socuéllamos y comer en el restaurante Quini. Cocina tradicional con un muy acertado toque innovador, platos muy bien elaborados y raciones generosas. Todo lo que comimos estaba buenísimo, pero las almejas fueron otro nivel… ¡imposible no rebañar el plato! La atención de diez. Guille lleva la sala con una cercanía que se agradece, y sus recomendaciones son honestas y acertadas Muy buena relación calidad-precio. En resumen, si pasáis por Socuéllamos, tierra de vinos y bodegas interesantes, comer en Quini es casi parada obligada: se come de maravilla y el trato...

Excelente✅género de calidad y un cocinero de lujo. Me encantó el sitio, muyyy recomendable, triunfaría en cualquier lugar del mundo, ya no solo la comida, una gran carta de vino, 🍷 para todos los gustos y precios. Vinos de la tierra y muchos más riojas y riberas, estaba sentada al lado de la cava, jejeje, por eso lo vi. Si tengo que quedarme con un plato, las kokotxas de bacalao,todo lo que comimos estaba buenísimo. Nos atendió Guillermo, un encanto. Reservó mi amiga Ángeles que es de allí y sin duda el mejor...