Tasca Rincón del Cobre — Restaurant in Tacoronte

Vinimos por primera vez. Comida muy bien elaborada, tratada y servida con cariño. Las carrilleras estaban espectaculares. Tomates aliñados muy buenos. La tarta de queso, artesanal, y de las mejores que he probado en restauración. Lo más destacable del sitio es el servicio, impecable, trato exquisito. La propietaria, encantadora, acude a las mesas para comprobar si todo está correcto y la opinión del cliente, son pequeños detalles pero que marcan la diferencia. Volveremos sí o sí para probar el resto de su oferta, variada, con multitud de Pinsas italianas. Ambiente muy bueno. Precio medio-alto.

Nota a l@s propietari@s: Los precios no pueden ir sin IGIC, por imperativo legal. Por mucho que aparezca en la carta: IGIC no incluido, no es legal. Incumplen el Decreto 90/2010, de 22 de julio, por el que se regula la actividad turística de restauración, que en el apartado quinto de su artículo 11 indica que "todos los precios que figuren en las cartas y listas de precios deberán incluir el Impuesto General Indirecto Canario. En las cartas y listas de precios deberá constar de forma clara y visible la expresión 'IGIC incluido" Así mismo, el apartado cuarto del artículo 12 de la Ley 3/2003, de 12 de febrero, del Estatuto de los Consumidores y Usuarios de la Comunidad Autónoma de Canarias señala que "todos los bienes y productos puestos a disposición de los consumidores deberán ofrecer información fácilmente identificable y legible sobre el precio total que están obligados a satisfacer para su adquisición con inclusión de toda carga, tributo o gravamen" El incumplimiento de dicha normativa acarreará sanciones...

Hemos ido a este restaurante por primera vez hoy, mi familia y yo(2 adultos y una niña) tengo que decir que el atendimiento es bueno pero nada que ver con la comida y la espera.(aunque avisan que tardará, luego esperas que vengas bien echo, caliente y con ganas de probarlo…) total que nos llega el pan, un refresco y el vino… a tanto espera, decidimos pedir 3 panes más. De primero croquetas para 3, estaban bien pero nada del otro mundo. Y cuando solo pedimos una parrillada para 2 ya que mi hija tiene 5 añitos y un plato es demasiado, nos traen los chorizos crudos, el costillar demasiado duro, junto a la demás carne duro, grueso el corte y el poco calor para mantenerlos es tan pésimo que casi frío…optamos por decirlo cuando fuimos a pagar porque si llego a decirlo que lo hagan mas, por la dureza de la carne no hubiéramos comido( esto por la contesta de la camarera)Sinceramente, carísimo para solo pedir 1 entrante y 1 principal, sin pedir postres , solo un helado casi 70 euros. Al final como marcelino( a pan y vino) Como verán en las fotos… quedó todo más en los otros dos platos que no saqué más fotos, una pena porque el atendimiento es bueno y tiene buen aparcamiento. Poco más...

Experiencia realmente maravillosa pongo todo 5 estrellas y si hubieran más, también se las pondría, realmente todo es excelente, tanto la comida como la calidad humana, que te explican con detalle y mucho amor cada plato y el trato que recibimos desde que llegamos hasta que nos fuimos fue de 10. No es la primera vez que venimos y siempre salimos encantados. Los huevos al cobre es plato obligatorio, siempre lo pedimos y nos encanta. Las croquetas también riquísimas, probamos todas las variedades que tienen. Y nos pedimos también la carrillada con guarnición de papas y batatas que está riquísima, súper suavita la carne. Y por último, el postre que como están todos tan ricos no pudimos elegir solo uno, la tarta de queso con arándanos y el brownie de chocolate, son caseros y son un espectáculo, lo acompañan con helado también. Gracias por la bonita experiencia que vivimos por nuestro cumpleaños, al próximo sin duda volveremos a disfrutarlo allí. Un lugar tranquilo y acogedor, que solo te quedarás con ganas de...