Luscofusco — Restaurant in Taradell

Restaurant pràcticament al bell mig del poble de Taradell. Restaurant de poble en el que ens vàrem emportar una grata sorpresa (gastronòmicament parlant).

Quant al menjar, correcte bo i bé. Cal fer notar especialment que són racions molt generoses, i és d'agrair. En el nostre cas, vàrem agafar unes tapes (especialment tendre el pop) i un plat principal. Així mateix, podeu veure a les fotos la ració de corball (3 talls!, i al seu punt), o les postres de mató i mel, també amb tres trossos. Dit això, vaig trobar que tot és un punt massa oliós: ho vàrem constatar amb les patates braves i el corball, que ambdós plats tenien un excés d'oli (especialment el corball, que es fa a planxa i realment estava al seu punt). Dit això, bàsicament (no exclusivament) quant als plats principals tenen o bé carn, o bé marisc o cefalòpodes, trobant a faltar certa paritat amb carn de peix (només tenien el corball, fora de carta i en vàrem ser coneixedors de casualitat).

En resum, el que tenen ho tenen bo i racions generoses. Els plats de pernil que passaven cap a altres taules també feien goig, així com el sonso amb ou o pràcticament qualsevol cosa. Ja dic que excel·lent (5*) si no fos per l'accés d'oli.

Quant al servei, una de freda i una de calenta. Vull destacar l'amabilitat i atenció. Un deu. Crec que difícilment superable i adient amb el restaurant. En tot cas ens van donar facilitat per tot, per intoleràncies, pel vi.... excel·lent. Dit això, en les dues ocasions que hi hem anat, el servei ha estat lent. És l'únic però.

L'ambient tres quarts del mateix. Casolà, d'estar per casa, molt còmodes en tot moment....

En resum, restaurant de cuina casolana que no només és molt fàcil que hi tornarem perquè ens va agradar, sinó que també el...

La comida es buena, la cantidad es razonable, tampoco es que sea abundante, algunos hemos pedido risotto y era un plato más bien escueto, muy bueno y al punto, la costilla también muy buena, cantidad normal. El entrecot pocas veces se ve de este tamaño y que entre en el menú realmente muy bien, hemos pedido dos al punto y los dos han llegado hechos, una pena (está feo si preguntas el punto), las patatas de guarnición muy muy buenas. Los postres están bien, la sacher muy buena, los bombones helados está bien, la tarta de queso sin más, textura compacta pero sin ser un mazacote, de sabor a queso Philadelphia y dulzor justo. El servicio MUY LENTO, hemos esperado 45 minutazos al primer plato (un sábado al medio día) el vino blanco nos lo han servido caliente (la botella estaba fría, y a veces engaña). El segundo plato nos ha costado otros 25 minutos de espera. Y LO PEOR es el ambiente del comedor, el sonido resuena, retumba, volumen elevado, hemos visto alguna mesa pedir cambio de sitio, hemos salido con la cabeza a punto de estallar y ha sido un alivio salir a la calle. En resumen si quieres comer tranquilo y sin hacer la digestión entre plato y plato ricos, no es tu lugar. Precio 26€ primero, segundo,...

Fatal per segona vegada, el primer cop tot hi truca un dijous a les 14:30 i dir-me que ja podia anar no em van servi fins a 45 m. després. Sort d'haver trucat. Bé l'arròs estava bo. És millor di que no que fer esperar tant. Dissabte dia 2 dinar a la carta truco 14:30 i em diuen que sí. 25 minuts d'espera, però ja tinc taula, Demano un vi blanc i bacallà a la brasa amb verduretes. El vi no tarda gaire i està fresc. La persona que mel serveix deixa la botella i marxa. Perquè tingueu una idea l'afluència de públic com a molt 30% ni el servei ni la cuina anaven estressats. Ja estem a les 15:40 i ni bacallà ni verduretes. Quan passa per davant de la meva taula la Dolors i veu que encara estic esperant demana disculpes. Jo evidentment no en tinc prou i li dic que el bacallà ja no el vull i que em cobri la botella de vi i marxo. No me la vol cobrar i un cop al cotxe ve i me la dona, torna a demanar disculpes. Les hi accepto però li dic que mentre el servei segueixi així no penso tornar i que no esperi una crítica favorable. Tot i que el menjar està bé. Falten professionals...