La Brasería de la Viña, Trujillo — Restaurant in Trujillo

Para ser un restaurante de carretera sorprende la calidad de los productos y la cocina con brasas a la vista que le da siempre un toque especial a la comida, y sobre todo que el/la parrrillero/a sabe bien lo que hace y saca todas las carnes en su punto justo. Empezamos por un surtido de croquetas que están buenísimas y muy jugosas, la que más nos sorprendió fue la de cangrejo, con muchísimo sabor e innovadora ya que es la primera vez que veo una croqueta de cangrejo, todas las demás (jamon, bacalao y abuela) también están muy buenas pero quiero destacar la de cangrejo ya que nos sorprendió muy gratamente. Continuamos con pulpo a la brasa, estaba muy bien cocinado. Es un producto que en muchos sitios lo suelen fastidiar o quedandolo muy duro o muy blando, en este caso para nuestro gusto en el punto perfecto y con el sabor de la parrilla espectacular. Como queríamos probar distintos tipos de carne pedimos el surtido de ibéricos (secreto, lagarto y pluma) cada corte de carne distinto, de distinto sabor y distinta cocion, todo salió en su punto justo, buenísimo. Para temínar y dar un toque dulce cogimos una tarta de chocolate. Se ha convertido en unos de los puntos para parar y seguir probando sus platos ya que tienen mucha variedad y todos con muy buena pinta. Por último y por eso no menos importante ya que normalmente es algo que se olvida a no ser que se para mal, es felicitar a todo el equipo desde los camareros que están en barra, los camareros de sala y los de cocina, todos con un trato al cliente excelente y...

A decent stop right on the highway with traditional Spanish dishes. I had the huevos rotos with Jamon, and it didn't disappoint. The convenience for travelers not to go too far off the highway is what makes this restaurant a serious consideration for travelers driving. My friends and I had lunch here on the way back to Madrid from Sevilla and we arrived there at around 2pm. By the time we were leaving, there was a wait for parties to be seated. The toreznos we...

One of the best places in Extremadura that I've eaten in. The food and service, as well as the décor and atmosphere, were really very good, and the lunchtime menu is very well priced. Just imagine it isn't a motorway service area, and think of it as a pleasant town-centre family restaurant, which just happens to have been moved to the roadside. I'll definitely eat here next time I'm passing Trujillo on the A-5. It's at PK 245 northbound just after the...