El Caçador Restaurant — Restaurant in Ulldecona

Ubicado en Els Valentins, el restaurante El Cazador ha evolucionado significativamente desde que lo visitaba en mi infancia, sorprendiéndome con una experiencia culinaria cautivadora. Su atractivo menú de degustación, a 32€, se erige como un festín de sabores exquisitos que trascienden las reminiscencias del pasado.

Desde la tosta escalivada con cecina hasta el tentador costellam de cerdo, cada plato es una oda a la creatividad gastronómica. Pero el auténtico protagonista es el timbal de pato, una deliciosa muestra de maestría culinaria que deja una impresión perdurable.

La recomendación del metre, un vino llamado La Provincia DO Castilla y León, se revela como un acierto, sorprendiéndome gratamente con sus matices. La elección de maridaje resalta la atención meticulosa a los detalles.

El epílogo dulce de tres postres culmina la experiencia. Entre ellos, la torrija se destaca como un espectáculo en sí misma, cerrando la velada con un toque sublime.

Aunque la distancia geográfica pueda imponerse, la promesa de volver a este renovado Els Caçadors se perfila como inevitable.

Una experiencia gastronómica que va más allá de la distancia, dejando una huella sabrosa y la certeza de...

Pour nous déjeuner au restaurant est une fête et vous me l’avez gâcher à l’ occasion la fête des mamans .

Accueil moyen. Réservations pour 4 et nous sommes les premiers convives qui furent installés à l'entrée de la salle des tables rondes. Impossible de faire un choix différent malgré le vide . Les autres tables étaient réservées aux amis . Menu Week End à 25 € !! Inconfortable de déjeuner le dos à la salle avec la vue du couloir menant aux  toilettes dames en face de moi dont la porte restera ouverte bien sûr et ce courant d’air frais . Bonne cuisine gastronomique à portions réduites . Une certaine tension régnait dans les salles pleines . Porte WC homme ne ferme pas et le sèche-main en panne. La note s’élève à 105,20 € / 100 € . Les cafés au menu me sont facturés . Après ma réclamation , je fus remboursé avec une brassée de «  désolé «  . Un peu léger pour une cheffe de salle qui ignore le menu unique . Je repasserai prochainement vérifier les améliorations . Font de San Pere géré par la maman du chef de cuisine me l'avait conseillé ainsi que  Martin...

Hoy he descubierto un gran restaurante, y no digo gran por las dimensiones si no por el servicio, la comida y la estancia. Primero está adaptado para minusválidos, segundo tronas muy limpias para bebés, lavabos impecables, mesas con manteles de tela y servilleta de tela impolutos y espectacularmente limpio tooodo. Ya para empezar por teléfono han sido muy cordiales y educados, cuando hemos reservado al llegar ya nos tenian todo a punto, primero te sirven un aperitivo y tanto los primeros cómo los segundo platos y postre han sido fabulosos. Hemos ido 4 personas y cada uno de nosotros hemos pedido diferentes platos.... Paella, musaka, pasta con setas... Etc... Y todos espectaculares. El postre lo mismo. Por cantidad es perfecto y calidad bordada. Lo recomendaré a todo el mundo. Y lo que me ha hecho especial gracia es que el pan no te ponen típica panera... No.... Te lo dan cortado del momento y cuando se te acaba te ponen otra rebanada... Eso sí... Pan de pueblo buenisimo. Mi puntuación si pudiese seria...