Restaurante La Koska — Restaurant in Urdazubi/Urdax

Une table bien difficile à juger avec beaucoup d'irrégularité sur un seul service ... Question service déjà on a le sentiment de manque d'organisation, et ce n'est pas le charme et le sourire de la jeune serveuse qui compensera des lenteurs, ni l'humeur de la seconde serveuse qui ne manquera pas de se plaindre de sa collègue tout au long du service ... Bref, une attitude qui ne réchauffe pas l'ambiance d'une table où l'on ne se sent pas réellement bien ... La carte est sobre et traditionnelle de ces restaurants de campagne ibériques. Le jambon de pays est bon, mais le pâté offert en amuse-bouche franchement insipide ... Au menu enfant ce jour, poulet frites ! Les enfants sont ravis, et les assiettes généreuses pourraient ravir d'autant qu'il y a également deux croquettes maison, mais les frites ne sont pas exceptionnelles, et le poulet de batterie à l'image du pâté ... Heureusement le merlu plancha et parfaitement cuit, et l'accompagnement bon ; la portion de poisson généreuse mais le filet taillé par un amateur, tout l'arête dorsale est sur cette moitié ... Les chipirons plancha son très bien cuits mais excessivement salés ! L'accompagnement bon. La portion d'ardi gasna est généreuse mais le fromage basque n'est pas des meilleurs... Enfin le gâteau au fromage est un peu pâteux mais la glace framboise apporte un peu d'équilibre. On reste donc sur notre faim avec beaucoup trop d'imprécisions et un repas qui n'est pas digne de ce que les commentaires laissaient présager. Attention, le sol de la salle est une véritable patinoire, comme si le carrelage était gras ou ciré ... Manquerait plus que de se blesser ... Probablement venus le mauvais jour...

Comida: Chuletón de buey y hay que decir que estaba bueno, preocupante que ponga en la carta 38€/kg y en el ticket no aparezca el peso del chuletón... Atención al cliente: Reservamos mesa 14.30, a las 14.36 me preguntan si quiero fuera o dentro, elijo dentro, la incompetencia de Silvio empieza a darse a conocer, pues despues de esto deja pasar a gente que iba más tarde porque había apuntado que estabamos en la calle, tras la 6 vez que preguntamos nos hace pasar a regañadientes y gracias a la insistencia de una mujer superior a el en el trabajo, tras esto lanza cosas a la mesa, derrama liquido de los postres junto a nuestras sillas, da patadas a las puertas...SILVIO es el motivo por el cuál jamás volveremos a este restaurante. TAMBIEN DEBO DECIR QUE LA ATENCION POR EL RESTO DE CAMARERAS O JEFAS(IMAGINO QUE SERÁN DE LA FAMILIA EL RESTO) HA SIDO TOTALMENTE BUENA, si no llega a ser por ellas y pese a que la comida estaba buena se llevaria 1 estrella...

RESTAURANTE APTO PARA CELIACOS. Tienen pan para celiacos, que te lo sirven en su envase original cerrado para asegurar que no haya contaminación cruzada. Algunos entrantes son libres de gluten, yo me decanté por un plato de jamón del país que te lo sirven con lechuga, olivas y una bola de mantequilla, que junto al pan sin gluten estaba muy bueno. Los principales hay carnes y pescados, todos son aptos para celiacos y sin contaminación. En mi caso he elegido un entrecote de buey que estaba muy bueno. El servicio es muy bueno, y al decir que era celiaca tanto los camareros como cocina estaba muy atentos a que todo fuera bien y sin contaminación. En nuestro caso nos han atendido dos caretas distintas y las segunda ha venido y ya sabía que era yo la que no podía comer gluten. La verdad que encontrar estos sitios alegra mucho, ya que es un lugar SEGURO...