Estamos de paso a trabajar a Peñíscola.
Entramos a Utiel en el quinto pino a la derecha para promover el comercio de proximidad en vez de pararnos en la típica gasolinera de carretera, de hecho de camino a este bar hay una Repsol con su Hotel Restaurante detrás muy chulo entre otras decenas de ofertas.
23 agosto, 14.47h, 38°C la terraza sin una sola mesa libre con 20 personas como mucho comiendo en condiciones ambientales adversas comida que no tiene mala pinta.
Entramos y el salón bien climatizado que está completamente vacío salvo 1 familia de 5 personas comiendo. Total 25 personas máximo. "Chica, hemos triunfao, la gente está sentada en la terraza porque quieren fumar o aún le tienen miedo al COVID" le dije a mi compañera.
Preguntamos para comer 2 personas a una chica joven en la barra que está totalmente ociosa que nos azuza a una mujer que lleva 500 platos en cada mano que nos pregunta bruscamente: (escribo en mayúsculas por el tono de voz) ¿TENÉIS RESERVA?
No pensábamos que estábamos entrando al restaurante de Juan Mari Arzak al que hay una lista de espera de 2 años y medio y le dijimos que no, no tenemos reserva.
Nos contesta: SENTAOS EN LA TERRAZA.
Le dijimos que la terraza estaba llena a lo que contesta: PUES ES LO QUE HAY.
Obviamente nos montamos en el coche y buscamos otro sitio en el que también estaba lleno porque hay fiestas en el pueblo o algo así y nos atendieron correctamente, creedme en la zona no echan nada en el agua del grifo que genere comportamientos de este tipo.
Pasamos bastante por la zona ya que el servicio en la hostelería es bueno en general y los productos de la zona de Requena, Utiel, etc. Tales como el vino, el aceite de oliva, la carne de caza y las setas es de una calidad bastante alta.
Sinceramente opino que haber sentado a 2 personas en la barra a comer un bocadillo no hubiera costado tanto. No veníamos buscando comer esferificaciones o perder 2 horas jugando a las cartas ya que nos queda un camino considerable a nuestro destino
No soy quien para poner mala reseña ya que no fuimos clientes, pero este tipo de trato hace muchísimo daño a la economía de las zonas rurales ya que en esta zona por desgracia no hay industria y solo te queda vendimiar, coger aceituna, emigrar o heredar el bar de tus padres. También puedes buscar un puestito en la caja de ahorros o en el ayuntamiento pero esto son cosas que están ya más que asignada a dedo desde hace décadas y dudo que sea accesible.
Solucionad el problema que tenéis con el personal que atiende el establecimiento u os...
Read moreFatal, para no volver. Reservamos para cenar el pasado viernes dos personas en este bar , ya había ido varias veces y bien, quitando la última que me pusieron la lechuga de la ensalada totalmente pocha y pasada, aún asi les vuelvo a dar otro voto de confianza por qué un fallo lo puede tener cualquiera, pues bien , en este caso volvimos a pedir ensalada de entrante y un plato de carne para cada una, un plato de solomillo de cerdo y otro de chuletas de cordero, ambas carnes las pedimos muy hechas. Una vez más le lechuga fatal, en este caso no estaba pocha , pero toooodo el plato era de las hojas de fuera de la lechuga que se suelen tirar por qué son mucho más duras y verdes que las del centro (cogollo), De la ensalada no decimos nada, pero cuando sale la carne, horroooooooorrr, el solomillo estaba muy bueno , la verdad, pero las chuletas no se podían comer, no sé si era cordero o búfalo o lo que era por que eran duras como piedras, imposible de masticar, el plato llevaba 5 chuletas de las cuales solo intentamos comernos una entre las dos comensales teniendo que sacar el trozo de carne de la boca y volverlo a dejar en el plato , el sabor era horrible y la dureza de la carne, algo desmesurado. Cuando la camarera se acerca a retirar los platos, viendo que se llevaba las chuletas enteras y no me preguntaba que qué había pasado ni nada , pues se lo digo yo con toda la educación del mundo , y me dice que va a la cocina a consultar, pues al rato me sale y me dice que estaba duras por qué yo las había pedido muy hechas , a lo que le contesto que llevo toda la vida comiendo chuletas muy hechas y que ese no es el motivo de que la carne esté incomible, lejos de reconocer su fallo y falta de profesionalidad, me hechan la culpa a mí. A la hora de la cuenta por supuesto el plato de chuletas que se llevó casi sin tocar , lo cobró íntegro. Así que mi experiencia fue esa, las dos últimas visitas al restaurante fueron...
Read moreSólo puedo darle 5 estrellas a este maravilloso lugar. Dentro de la humildad de lo que muestra sin pretensiones ser un bar de pueblo, como dejan ver ya las fotos que ponen en TripAdvisor.
La sorpresa pues es más que grata cuando llegas al lugar, completamente espaciado y adecuado a la situación actual, y ves que pese a esa apariencia de bar/restaurante, la limpieza, el orden y el ambiente en sí emanan buen hacer y profesionalidad.
Efectivamente al llegar la comida se corrobora lo que se palpaba: unas sencillas patatas bravas que dejaban ver su calidad mostrando pedazos con piel inclusive, en su punto. El pulpo, siendo zona de interior, el más tierno que me había comido en tiempo, y vivo cerca del mar. La carne revela una presentación digna de buen restaurante y una buen género y ejecución.
El servicio, unas camareras jóvenes y encantadoras que nos atendieron genial. Solamente quisiera hacer un aviso a los propietarios que creo deberían apuntar: se echa de menos un camarero/a más de refuerzo para días como viernes/sábado noche. Cuando se llenó el local el servicio se tornó lento, demasiado para mi gusto. Una chica para sala, otra para terraza y una chica de envíos no creo que sea suficiente para días así, es una humilde opinión, y lo noté. No obstante, para nada empañó eso la grata experiencia y lo a gusto que cenamos allí.
Si pasas por Utiel, te recomiendo de cabeza vayas al Bar Orlando. Hacen...
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