Restaurante La Gastroteka — Restaurant in Utrera

Gran decepción, pues la publicidad que había visto de este sitio apuntaba bien: asador, tapas y vinos. Lo que no esperas es el pésimo servicio y la poca calidad de los platos. Llegamos a buena hora para almorzar, pedimos mesa para 4 y nos acomodaron. En ese momento ya intuimos que no iba a ir bien, pues el local estaba vacío, solo había una mesa aparte de la nuestra y no llegaron más clientes después de nosotros. El caso es que la señora que nos atendió (no sé si la dueña) tuvo todo el tiempo una actitud apresurada, como de querer ir rápido para cerrar pronto. Obviando estos detalles, llegó el siguiente despropósito… la dichosa carta en QR… un feísimo adhesivo mal colocado en un servilletero “pegajoso” fue la una opción para poder pedir comanda. Nos costó escanear el código y le costó horrores cargar la carta. Esta vez iba con mis padres, les cuesta ver bien el tamaño del texto en el móvil, por tanto, tuve que ir leyéndoles la extensa carta. Nos decidimos por un tomate aliñado con melva como entrante: un plato llano mediano con un tomate insípido, mal aliñado y con una pequeña cantidad de melva por el que cobraban unos 8€ (un robo) También ordenamos una ración de puntillitas, las cuales tenían toda la pinta de ser congeladas, pues estaban un poco duras al masticar. También nos llamó la atención una tapa de “Pionono de solomillo” al roquefort… madre mía… si siguen sirviendo eso, al menos deberían cambiarle el nombre, pues lo que menos lleva es solomillo. Es un micro filetillo de solomillo que descansa sobre una cosa extraña que no supimos qué demonios era… parecía papa asada, pero no tenía la textura ni el sabor, pensamos que podía ser un híbrido entre tubérculo y pan o bizcocho muy poco apetecible, todo esto con apenas media cucharadita de salsa roquefort que sabía más a nata que al queso, por lo que obviamente sería un sucedáneo que no pertenecía a un queso de oveja de leche cruda francés. Corriendo un tupido velo al “pionono” pedimos algo del asador, un costillar a la barbacoa y una ración de pluma ibérica… es por estos dos platos que les doy dos estrellas, pues el costillar estaba en su punto de cocción (la carne se separaba del hueso y estaba jugosa) y la pluma ibérica, bien de punto (el que le pedimos) y muy buena. En cuanto nos dieron la cuenta, quizás antes de esto, comenzaron a oírse ruidos de recoger para irse (no era tan tarde) con poca vista por parte de ellos porque aún estábamos comiendo pero ellos estaban deseando irse. Nos dejaron muy mala impresión, porque en general nos faltó un poco más de simpatía y más profesionalidad. En cuanto a la comida, si al final después de leerme, decides ir, evita cualquier cosa que no sean platos del asador. Lo demás son como inventos del demonio. Nada...

El lugar es mejorable. Pintura descascarillada y exteriores descuidados. Pedimos boquerones que eran grandes (parecían más sardinas) y tenían exceso de rebozado. Variado de croquetas (riquísimas, bechamel en su punto). Ensalada con rulo de cabra (buena). Carne (buena). El servicio fue bueno pero un pelín lento (tuvimos que esperar la carne y solo había tres mesas (8 personas en total en todo el restaurante)). Nuestra sorpresa fue al pagar que nos dicen que no aceptan tarjeta... Que si no teníamos efectivo podíamos pagar por transferencia bancaria o bizum.... Nos ofrecen otro sistema que era metiendo todos nuestros datos de la tarjeta en un aparato, se pasaba el cobro y luego borraban todos datos ??????? En fin, falta de profesionalidad. Debían, como mínimo, AVISAR ANTES A LOS COMENSALES. No es un sitio barato 105€ tres personas y en tiempos de covid donde en todos los lugares te recomiendan pagar con tarjeta lo lógico es que no lleves esa cantidad...

No conocíamos el sitio y la verdad es que se come bastante bien. La carne muy rica y en general todo lo que pedimos también. El rebozado del pescado tb muy crujiente. Por poner alguna pega todo fue muy “difícil” preguntamos si había manzanilla y a la camarera no le gustó que quisiéramos saber cuál era, preguntamos si podíamos pedir un surtido de chacina ya que solo tienen raciones o medias de chacina suelta, me refiero: jamón o salchichón o queso,,, al camarero tampoco le gustó mucho tener que preguntar, nos la pusieron pero creo que pusieron varias medias juntas, la chacina riquísima pero no pudimos terminarla porque era una barbaridad. Tampoco respetan mucho los tiempos, trajeron toda la comida a la vez y no cabíamos en la mesa, pedimos que aguantaran un poco la carne porque no cabíamos, pero nos la trajeron igualmente, nos dijeron que si tardaban más se enfriaba la carne 😵‍💫😵‍💫 todo un poco difícil, aunque comimos muy rico. Las...