Horno de Víznar — Restaurant in Víznar

“Comida estupenda”, dicen mis suegros.

I enjoyed the pastel de berenjena (eggplant) in tomato sauce. The waiter was charming and warm and amazing with my child, speaking several languages, suggesting a meal with different things to try that a child might like, and bringing his food first (even though my child found it all too salty and only ate the bread (which was very good) . Our group also tried the red pepper salad which was nice, although not amazing, and the medallions de solomillo con salsa pimienta verde. It looked like a heart attack on a plate to me, but they thought it was absolutely delicious.

The only complaint was that the meat (which only 2 people ordered) came out much later than everyone else’s food. But then again, the other things were appetizers we...

Situado en el casco antiguo de Víznar, puede ser, como en nuestro caso, final de un paseo desde Fuente Grande o de alguna otra excursión más seria por el precioso entorno o, lo más habitual, llegar en coche directamente. El restaurante está ubicado en una antigua casa de pueblo muy acogedora. Cuenta con zona de barra, alguna mesa en la calle y un muy acogedor salón, con vigas de madera a la vista, subiendo unas escaleras, las cuales continuaban creo que hacia otro salón y una terraza. La atención muy profesional y efectiva, que es de lo que se trata. De aperitivo de bienvenida unas muy buenas aceitunas. Recuerdo que, en nuestra primera visita (estamos en 2024 y fue allá por el 2013), nos ofrecieron una tapita acompañada de una degustación de un excelente aceite de oliva (no recuerdo el origen exacto, era de la zona de Diezma, Guadix, ...), pero ... ¡los tiempos han cambiado! El ambiente excelente, silencioso y una música de fondo nada intrusiva. Cuenta con chimenea que imagino encenderán en los fríos días de invierno. Eramos tres a la mesa y pedimos de entrante "Cogollos con ahumados". Dentro de que el plato estaba bueno, no eran exactamente cogollos. Era un único cogollo, grande y deshojado, es decir, era una ensalada de lechuga con ahumados, como se puede apreciar en la fotografía. El precio, creo que daría para más. El pan, como no podría ser de otra forma (dada la zona), excelente. De platos principales pedimos cochinillo asado para dos y pastela moruna para uno (pues no disponían del lomo de orza ofrecido en la carta). El cochinillo estaba muy bien hecho, sin alcanzar la magia de lo que te comes de Despeñaperros para arriba pero a la altura del resto de sitios típicos de Granada. Para repetir. Venía acompañado de unas exquisitas patatas al horno. Probé la pastela moruna y me gustó pero, precisamente por no ser la típica pastela moruna, que es mucho más contundente, con canela, un relleno más pesado, ... En este caso se trataba de un hojaldre relleno, muy bien hecho y más ligero. Los postres excelentes. Un buen tazón de natillas caseras y un muy buen helado de higos que, en mi caso, me regaron con vino dulce. En resumen, un lugar muy familiar y acogedor al que merece la pena ir. Su especialidad son las carnes asadas y cuentan con una gran variedad. De pescado sólo disponen de bacalao y ha de ser...

What an amazing experience eating here. We were greeted by the owner Blas and right away we felt like we were home. We wanted to try some different dishes and they were are all amazing. The mollejas were out of this world and dipping bread in the remaining sauce was just a real treat. The entrecot was perfect. You can taste the good quality in the meet and the potatoes were just amazing. Chuletitas de Cordero were also really good. Wine was great and we had an ice cream dessert that we couldn't believe how good it was (fig ice cream). The service was great. Never felt rushed and had a great experience here that we will definitely repeat when we come back this way. Highly recommend...