Amasen — Restaurant in Valladolid

During our trip to Valladolid, the first place we were blessed to visit was this bakery! The bread is delicious, the apple tarts are very tasty! Everything was just perfect and mouth watering exquisite and made with the best ingredients (as I found out later)! This bread reminded me of my childhood! The attention and kindness and friendliness we received from the owners is an experience none of us will ever forget! They are just amazing and hardworking people! This was the best and most memorable welcome we received in Spain! Every morning, we got bread and as a gift a chunk of delicious butter! We enjoyed every bite of the dishes sold/offered at this bakery! We’ll definitely come back and visit and hope to enjoy the bread again! You also have new friends here in New York City! We wish our new friends all that is good and much success! From Sarita and familia 🙏 Durante nuestro viaje a Valladolid, España, recibimos la bendición de visitar este lugar primero! Esta panadería sirve el mejor pan que he comido desde que salí de mi tierra natal hace muchísimos años! La tarta de manzanas está deliciosa también! Todo lo que compras en esta panadería es hecho con los mejores ingredientes (me enteré después de haber disfrutado de sus platos)! La atención, amabilidad y amistad con que fuimos atendidos por los dueños, fue una agradable sorpresa para nosotros! En realidad esta fue la mejor Bienvenida que recibimos en España! El lugar estaba justamente en la esquina cerca del AirBnB donde nos quedamos! Todas las mañanas fuimos a comprar el pan y otras delicias y recibimos un pedazo de mantequilla deliciosa de regalo! Deseamos todo lo bueno y grandes éxitos a nuestros nuevos amigos en esta panadería! Todos nosotros hablamos de ellos y de las delicias que preparan con tanto amor y dedicación! Son gente trabajadora y con excelente atención! Gracias siempre! Queda pendiente una visita en mi próximo viaje a Valladolid! Aquí también ustedes tienen nuevos amigos! Gracias mil de parte de todos nosotros! Paz y amor siempre, de parte de Sarita y familia en Nueva...

Amasen ha traído la calidad y la calidez a nuestro barrio. Pan de artesano, de masa madre, con lo único que tiene que llevar un pan, nada de contaminaciones cruzadas ni “este pan puede contener…..”. Te explican cualquier duda que puedas tener para elegir el pan adecuado y que te animes a probar sus variedades fuera de lo habitual, que también las hay. Y todas deliciosas. Se nota el amor por su trabajo y por las cosas bien hechas. Las empanadas, como las que puedes hacer tú en casa, con los mismos ingredientes, sumando la calidad de la masa hecha por un panadero. Deliciosas. Mención a parte la repostería. Croissant, magdalenas (de cacao), brioche, donuts lotus, tarta de queso (la mejor que he probado), carrot cake, dulces navideños y en la campaña de roscón…… nada que envidiar a los roscones de las pastelerías de renombre. La relación calidad precio es la adecuada. No es pan de supermercado, ni congelado y horneado. Y los dulces son totalmente caseros. Si lo pruebas, vuelves, por el producto y por la calidad humana...

Mi experiencia con esta panaderia ha sido uno de los mejores descubrimientos, por la cantidad de variedad de panes que hacen, yo no sabía que existían tantas harinas y lo mejor que todas son ecológicas, además de todos los demás productos que hacen en el campo del dulce, yo todo lo que he probado no sabría por cual decidirme, la verdad que es un rompecabezas, porque no sabes por qué decidirte. Esta todo para chuparse los dedos, vamos que es una perdición. Y otra cosa a destacar son los dueños, una pareja joven emprendedora con muchas ganas de trabajar, tengo que decir que son muy cercanos a la gente y con muchas ganas de ir sorprendiéndonos con cosas nuevas. Una panaderia recomendable 100%, porque siempre te van a sorprender la cual una vez que vas te enganchan...