Quilombo — Restaurant in Valladolid

Fuimos a comer 5 personas , pedimos unas croquetas y unos nachos de entrantes, las raciones eran muy pequeñas. Y un principal de carne cada uno..y dejaba mucho que desear, el pollo deshuesado a la brasa es tal cual un contramuslo de pollo pasado por una plancha , sin ningún acompañamiento ni gracia alguna, y no es precisamente barato..y respecto a la picaña de vaca, pequeño , súper duro y con muchas hebras, dejamos la mitad en recortes. La ración de pan a 1,20 y era un trozo de barra de pan de supermercado, ni siquiera un bollo individual. Pedimos una ración de patatas por que ningún plato tenía guarnición y nos trajeron un bol de servir aceitunas con cuatro patatas. Y respecto a los postres pequeños y caros, el coulant era de supermercado. Los chicos que lo llevan eran muy majos y se los veía con ganas, pero ni el producto ni el precio merecen la pena… Por que comimos muy poquito y 150...

Fuimos a comer y tardaron mas de media hora en preguntarnos que queríamos beber y porque llamamos nosotros al camarero. Les faltaba muchas cosas de la carta, nos dijeron que se les había ido personal. Pedimos dos baos en los que la carne era muy escasa pero el sabor bueno, empanadillas muy ricas, tosta de entraña que estaba dura y super pequeña para su precio y por ultimo una hamburguesa “smash” que daba vergüenza mirarla, horrible, y 14euros! Logicamente dijimos que no la queríamos y nos la ofrecieron sin cobrar, nos lo comimos por no salir sin comer. El encargado era simpático y el no tiene culpa, pero no pueden ofrecer esa comida y a esos precios!!! Sobre el ambiente: La musica estaba muy...

Sin rumbo por Valladolid, aterrizamos en este pequeño restaurante, que Fran, uno de los socios, nos hizo grande con su amabilidad y buena dedicación. Trato cercano y profesional. Personalmente encantado con el entusiasmo de estos jóvenes emprendedores venezolanos, que nos acercaron un poco de su tierra con comida bien elaborada, buena materia prima, notable presentación y mucho encanto. Felicidades chicos. Un placer haberos conocido. Mucha suerte en el presente y más en el...