Bar Cafetería Lo Salto La Vieja — Restaurant in Valle de Hecho

Cuando el azar está de tu lado, hay que aprovechar la ocasión. De rebote, y a falta de un lugar donde almorzar en el pueblo de al lado, aterricé en este magnífico lugar como si fuera mi tabla de salvación ante mi incipiente hambruna. No quería grandes lujos, tan solo unos huevos fritos con unas patatuelas y algún acompañamiento que le diera color al plato......... Ay amigos!!!!! Uno espera almorzar bien, pero uno no espera encontrarse con la excelencia tras las puertas de la cocina. No se si hay estrella michelín de los huevos fritos pero, indudablemente, se debería imponer una a este establecimiento desde el día de hoy. Sobre una cama de patatas fritas naturales, no de esas de plástico de restaurantes de renombre, reposan dos huevos fritos, bien fritos, se nota la dedicación e interés en hacer bien las cosas y junto a ellos, no menos de 6 filetes de jamón pasadito en su punto con los que no he llorado por vergüenza torera...... Pero bien lo merecían. Todo ello adornado con un par de pimientos rojo y verde a modo de deliciosa decoración. Todo esto por un precio más que razonable, algo superior a otros lugares en los que no os van a dar ni la mitad de calidad que la que obtendreis aqui......... Muy muy recomendable y como no,...

Lo primero, los precios no están a la vista. He pedido un bocadillo de chistorra, me han cobrado 7€, me lo han servido con un pan tostado (sospecho, que porque no era de hoy) y la chistorra recalentada. Mira, soy guía de barrancos y he estado, no menos de 10 veces esta temporada, (por eso sé que normalmente no tostais el pan) unas veces sólo y otras con mis clientes. Unas veces mejor y otras peor. Recuerdo un bocadillo de papada que no estaba a mi gusto y ya no lo pedí más. Ayer me enfadé porque me cobrasteis un euro más, por el peor bocadillo, CON DIFERENCIA, de la temporada. Y aporto fotos de recibos. También te pongo foto del cartel donde anuncias los bocadillos, donde NO HAY PRECIOS y tampoco los tienes A LA VISTA, como pudo corroborar el cliente que hizo la foto, ya que no quise entrar, después de que me llamaras mentiroso en Internet. Y estate tranquila, ni yo, ni mis compañeros de trabajo, ni nuestros clientes, volveremos a ir a tu local. P. D. Si no sabes aceptar una crítica CIERTA,...

Fuimos muy bien recomendados por un amigo y, ahora que lo conozco, puedo decir que lo recomiendo 100%, sobre todo si hace sol y temperatura agradable, ya que poder comer en la terraza fue un acierto. Hicimos una caminata por la zona y nos apetecía comer bien y seguir disfrutando del día, cosa que así fue disfrutando de todo lo que comimos en este local tan entrañable.

La comida sencilla y sabrosísima, bien de cantidad y precio muy adecuado. La ración de morros y orejas excelente, la de hongos con pimienta más aún, igual que las croquetas y los platos combinados. Y de postre recomiendo pedir la tarta de queso. Vamos, que comimos de lujo y nos sentimos muy bien atendidos. No se puede pedir más. Agradezco a la camarera el detalle de que, sin pedírselo, trajera un cuenco con agua para nuestro perro. Gracias!. No tengo duda de que...