Restaurante Casa Efigenia La Montaña — Restaurant in Valle Gran Rey

Ich war zuletzt vor fünf Jahren bei Efigenia im Rahmen einer immer donnerstags durchgeführten Kräuterwanderung von Timah im VGR und ich erinnere mich immer wieder gern daran wie sie mich damals persönlich vor der Wandergruppe gefüttert hat. Letzte Woche war ich wieder dort und hatte vorher eine Einsterne-Rezension gelesen, dass ich befürchtete das Efigenia jetzt nicht mehr den Küchenbetrieb beaufsichtigen kann und daher möglicherweise die Qualität erheblich abgenommen haben könnte. Bei meinem Besuch war leider das Wetter draußen sehr schlecht, so dass die schöne Außenterrasse nicht genutzt werden konnte, ich habe drin gegessen, es war späte Mittagszeit und es waren etwa zehn Gäste zugegen. Die Preise haben gegenüber früher im Rahmen der allgemeinen Entwicklung etwas angezogen, für die beiden Standard Menüs mit Gemüsesuppe oder mit Kressesuppe muss man jetzt 12 € bezahlen. Dafür bekommt man ein halbes Baguette, etwas Almogrote als Vorspeise, einen interessant zusammengestellten Salat, als Hauptspeise die warme Kressesuppe mit Mais und Kartoffeln als Einlage die durchaus aromatisch war sowie mit Gemüsesuppe angemachtes warmes Gofio und rote Mojosauce, die schön würzig schmeckte. Als Nachtisch gab es ein kleines Stück Kuchen mit Palmhonig und einen kleinen Absacker ohne dass mir allerdings genau beschrieben wurde um was für einen ortstypischen Likör es sich handelt. Insgesamt ist es immer wieder ein Erlebnis diese reinvegetarische Kost aus dem eigenen Garten von Efigenia zu genießen, auch wenn ich sie leider nicht selbst zu Gesicht bekommen habe. Der Betrieb wird seit ein paar Jahren von jungen Leuten aus Asien aufrechterhalten, denen sie die Zubereitung ihrer Gemüsesuppe beigebracht hat. Die Speisen selbst waren schmackhaft, allerdings fiel negativ auf, dass mir der Rotwein eiskalt serviert wurde, der damit überhaupt kein Aroma entfaltete. Als die Bedienung vorbei kam und fragte ob alles in Ordnung sei sprach ich das Thema an und ich bekam anstandslos einen Rotwein mit Zimmertemperatur, der dann auch tatsächlich ein gutes Bouquet entfaltete. Insgesamt ist Efigenia bzw. ihr Lokal immer noch eine Institution, die hoffentlich noch lange Bestand hat, ihr vegetarisches Menü ist berühmt und ich habe es durchaus genossen. Leider kann man den Garten nicht ohne weiteres besichtigen, da der von einem recht großen Hund bewacht wird und ich auch nicht danach fragen konnte, da das junge asiatische Bedienpersonal immer ganz schnell wieder in der Küche verschwand. Bis auf den eiskalten Rotwein der angeblich von Spaniern so bestellt würde (?) war das Erlebnis gut, auch die Toilette war in Ordnung, so das ich hier guten Gewissens 5 Sterne vergeben kann und nur empfehlen kann , vor allem so lange Efigenia noch lebt diesen Ort im Rahmen eines Gomeraaufenthaltes...

A typical tourist rip-off. The winter garden is loud, crowded and has the atmosphere of a cold and loveless school canteen. The service is joyless and meaningless, the food is of snack quality at best. The food is also often unseasoned, and there is no salt, pepper, vinegar or oil available. If you ask, there is no vinegar but at least one (!) tiny packet of salt and pepper (for 2 people) and a homeopathic amount of oil. A meal without any refinement. I don't understand the many positive reviews at all, probably the echo of a better time. This is not the first time I have been to Gomera, this time for 2 months, and I could spontaneously name 10 restaurants that are really good. This is rubbish and the horde of tourists flock there uncritically - well, me too, but...

They only serve one meal... Veg stew with gofio. Delightful place full of history and overseen by the elegant Dona Efiginia who is a lovely lady and a smart businesswoman. You can buy various items to take home which are really quite cheap. Recommended. We just returned after four years. They now have a detailed menu but the basics are the same. The Puchero consists of healthy country vegetable stew with gofio on the side. Also included is a mixed salad and side dressing. Tiramisu dessert. All for €12 ! The staff are terrific; helpful, energetic and friendly. This is a...