Guachinche Aguadara — Restaurant in Valverde

Delicious food and beautiful location. The food was incredibly tasty, best tomatoes I had in 10 days on the island. The grilled cheese was heaven. Big portions also. We've came 1h way to have the T-bone, but they didn't have it. So, we went for beef fillet and pork ribs. The beef was a bit overcooked and yet, very tasty. The pork rib was just perfectly done. Cheers to the chef. Coffee wasn't the best, but this place is not about coffee. House wine was unexpectedly good and recommended. We've took our time to enjoy the beauty of the place decorations and surroundings. There's quite some effort and making this place so interesting and quite a good location to catch a sunset. Recommended to any meat love that arrives on the island as there are not many good meat places...

¡Guachinche Aguadara: Un Tesoro Auténtico que Te Hará Sentir en Casa (¡No Olvides Reservar!) Mi reciente visita a Guachinche Aguadara fue una experiencia verdaderamente encantadora y digna de ser compartida. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera de autenticidad y tradición canaria que es difícil de encontrar hoy en día. Se siente el cariño en cada rincón y la dedicación por mantener viva la esencia de estos locales tan nuestros. La comida casera que probamos era simplemente deliciosa. Cada plato rezumaba sabor, preparado con ingredientes frescos y siguiendo esas recetas de siempre que tanto nos gustan. Y lo mejor de todo es la increíble relación calidad-cantidad-precio, algo que se agradece enormemente en los tiempos que corren. ¡Comes de maravilla y a un precio más que justo! Un consejo importante para navegantes: ¡No os confiéis! En nuestra primera intentona por disfrutar de este lugar recomendado por un paisano herreño, nos encontramos con que estaba completo. Afortunadamente, la amabilidad del personal nos permitió dejar hecha la reserva para otro día, ¡y vaya que valió la pena la espera! Y si hay algo que realmente me sorprendió y me agradó profundamente fue la manera en que me sirvieron el café solo. ¡Impresionante! Llegó a mi mesa en una pequeña cafetera individual, una presentación tan personalizada y cuidada que te hace sentir especial al instante. Fue un detalle que marcó la diferencia y que refleja el mimo y la atención que ponen en cada aspecto. En definitiva, Guachinche Aguadara no es solo un lugar para comer bien, sino un espacio donde te sientes como en casa. El trato cercano y amable, el ambiente relajado y la comida deliciosa hacen de este guachinche una joya que recomiendo encarecidamente. ¡Aseguraos vuestra mesa reservando con antelación para no perderos esta experiencia! ¡Volveré sin dudarlo si...

Nosotros personalmente hemos tenido una mala experiencia. Como supongo que hace la mayoria de la gente, acudimos al establecimiento tras leer las numerosas criticas positivas que tenia el lugar. Empiezo primero por el local, lo primero que te llama la atención al llegar. Comprendo que hoy en día se lleve lo antiguo y lo diferente etc..., pero personalmente creo que estaría muchísimo mejor si no pareciera un basurero. Repleto de mil cachivaches sin aparentemente sentido alguno almacenados en cada centimetro cuadrado de la finca y evidentemente sucios a mas no poder. Pero para gustos colores. Lo que importa es comer así que vamos allá. Nos sentaron en una especie de terraza con el suelo de piedrecitas. Encima de algunas de las mesas tenian telarañas de tamaño generoso con sus inquilinas reales justo encima de la mesa. Hasta un ratón del tamaño de un hamster se dejó ver entrando y saliendo de una de las vasijas almacenadas en las estanterías... igual es mascota del lugar. En fin, suciedad en cada rincón y mucho polvo flotando constantemente. La comida que es lo que importa. Pedimos para cenar un escaldoón de gofio con carne, un par de chorizos criollos y una carne de cabra. El escaldón esta hecho mas para ser bebido que comido, ya que es muy líquido. No nos gusto. Desconozco si se hace en la isla del.hierro de esa manera, pero en todas las demás no. Los criollos sin mas, pequeños para mi gusto y acompañados de unas papas fritas muy ricas. Y por último la carne de cabra. Presentada con papas fritas y con un sospechoso color rojizo. No sabía a carne de cabra. Para nada aconsejable si eres como yo un amantes de dicha carne. En 30 años no había tenido nunca una tan mala experiencia personal con ese tipo de carne. Esta es nuestra...