Restaurante Bohemia — Restaurant in Valverde

An absolute MUST for anyone visiting El Hierro!

The most authentic and wonderful meal we’ve had in our visit to the Canary Islands. We’re on our honeymoon and visiting La Gomera & El Hierro - we love food and work in hospitality, and Restaurante Bohemia was the single best meal we’ve had in our 10 days here. We had chipirones, langostinos, Padrón pepper and pollo a la brasa - everything was incredibly fresh, and expertly prepared. In sincere & authentic...

Inauguración Del Restaurante Bohemia

Kikuky, Queremos expresar nuestras más sinceras felicitaciones por la inauguración del restaurante Bohemia. Tu nuevo espacio es un verdadero homenaje a la buena comida herreña y la hospitalidad. Tu selección de platos es simplemente impresionante. La ensalada de bacalao fue una delicia; fresca y llena de sabor. El tartar de atún frescouna delicia, y los quesos variados son un verdadero festín para los sentidos. Las croquetas de chipirones estaban exquisitas, con la textura perfecta y un sabor inolvidable. No puedo dejar de mencionar los garbanzos con bacalao, que me recordaron a las recetas de la abuela, llenos de cariño y tradición. El risotto de pescado estaba cremoso y delicioso, y las lapas exquisita, perfectamente preparadas. Y por último, el chuletón de res ibérico fue, sin duda, la joya : tierno, jugoso y con un sabor excepcional. El ambiente en Bohemia es encantador y acogedor, ideal para disfrutar de una velada especial. Estamos seguro de que lograrás un gran éxito con este nuevo proyecto y que muchas personas acudirán a disfrutar de tus increíbles platos. Te deseamos todo lo mejor en esta nueva aventura. Estamos ansiosos por volver y probar más de tu maravillosa cocina. ¡Felicitaciones una vez más! Volveremos😍 Calidad y precio y servicio...

Nuestra experiencia en este bar restaurante fue un desastre absoluto. Al llegar, nos sentaron en una mesa bajo un sol tan intenso que casi nos provoca una insolación. Tuvimos que insistir para que nos cambiaran finalmente a una mesa con sombra.

La espera fue interminable: estuvimos 1 hora y 50 minutos desde que llegamos hasta que sirvieron el primer plato. Mientras tanto, pedíamos bebidas y simplemente nos ignoraban. Para colmo, nos trajeron solo uno de los tres platos que habíamos pedido, y los entrantes llagaron después del primer plato principal un sin sentido, encima raciones pésimas. A nuestro lado estaba el dueño del local o eso decía el, a quien le servían todo al momento, mientras que en otra mesa llena de políticos también los atendían con rapidez y prioridad. Pedimos lapas y nos dijeron que no había, pero, curiosamente, sí las servían en la mesa del dueño y en la de los políticos.

Para colmo, nos cobraron 40 € por una morena que estaba prácticamente cruda y mal preparada, un plato de queso y seis croquetas. El trato fue pésimo, como si no importáramos nada, dándonos la sensación de que solo atienden bien a conocidos o “gente importante”.

No recomiendo este sitio en absoluto. Mala atención, tiempos de espera inaceptables y un trato discriminatorio. Una...