Restaurante Golf ASR — Restaurant in Vegas de Matute

Fuimos a comer mi mujer y mi hijo. No tienen carta en sí, es un menú de 25 euros más un plumazo por la bebida 3 euros una cocacola, vale que es el campo de golf pero está bien cobrada ya, como n eso pagas 5 cocacolas.

Nos obsequian con un tomate partido aceite y sal, muy rico el aceite. De primero salmorejo, está bueno, no me gusto que llevara una pequeña guarnición de verduras, no pegaba mucho un guisante ai, pero no estaba malo. También una ensalada de salpicón de marisco, una presencia muy buena, y estaba muy rica, me sorprendió.

De segundo: cochinillo confitado muy bueno, tierno piel crujiente y fina y una salsa muy rica. Entrecortado de ternera, los bordes algunos resecos de estar en la cámara, no gusto mucho.

Todo bien de cantidad.

De postre: Tarta de choco con vainilla, y flan de queso, poca cantidad pero muy buenos.

El servicio: para un sitio como ese, me esperaba más, nos recibieron como con desgana, servicio en si deja mucho que desear salvando a una chica, un aprobado a otra y un suspenso total a otra. Sus formas de atender su forma de andar, de poner ganas, de atender y tratar a los clientes para mi deja mucho...

Muy decepcionante. No tienen carta, tiene un menu de varios entrantes y principales a elegir (en el menu no va incluida la bebida) que te “cantan” en la mesa como si estuvieras en un bar raciones. Tanto cuesta hacer una fotocopia y poder leerlo tranquilamente? Encima se olvidan de decirte algunos platos como fue el caso de la ensaladilla rusa y un flan de huevo que si escuche en otras mesas. Tampoco hay carta de vinos, solo trabajan con una bodega desconocida Ribera del Duero con un joven, un crianza y un reserva. Imagino que los blancos seran inexistentes o al menos no los ofrecen. No cambian los cubiertos de primero a segundo, usas los mismos para toda la comida. El entrante ha sido correcta pero olvidable. Raciones de cochinillo y cordero confitado escasas, sin un sabor deslumbrante y con cinco patatas de acompañamiento. Arroz con leche duro y sin canela, cremoso de limon con sabor a harina. El flan de queso muy rico. Servicio desparecido cuando solo habia otra mesa mas, camareros fumando en la puerta. Es un quiero y no puedo. No es barato para lo que ofrecen. No creo que vuelva. Lo mejor, las vistas al...

Extremely nice Segovian food! From the tortilla de Patatas with some Chicharrón they offered us, to the amazing Fabadas and the soft Cochinillo!:)...