Bar Carballo 3 — Restaurant in Vigo

Es uno de mis bares de Vigo. Es muy sencillo. Su menú se centra en tapas de distintos alimentos, cómo tortilla o calamares, así como empanadillas. Recomiendo especialmente la tapa de tortilla acompañada de una empanadilla y bebida al gusto. La empanadillas están calientes y saben a su contenido, aunque en parte están más rellenas de aire que de carne, por ejemplo, pero están muy ricas. La tapa de tortilla suele tener la tortilla bastante "suelta", pero se le puede pedir a la/al camarera/o que le dé un par de segundos en el microondas para evitar que esté tan suelta. En cuanto a los bocadillos, hay bocadillos de tortilla, calamares, pulpo... De todo. Pero, y esto es algo personal, desde mi punto de vista, el pan tiene demasiada harina y se hace un poco tedioso de comer... Pero un par de golpes contra el plato o una rápida con un cuchillo suele servir… Es un buen sitio para pasar el tiempo con los amigos o la familia y pasar un buen rato. No suele haber mucho follón. Por último recalcar que en el interior del local no está permitido fumar, pero si en las mesas exteriores. A mí me gusta mucho. Lo recomiendo. Además...

He ido al de florida y estaba cerrado, supuestamente el horario que aparece en Google es desde las 9am, me he desplazado hasta el local para nada y no es la primera vez que me pasa; por favor, actualizad el horario o quitarlo, pero ir con ganas de comer a un sitio que "está abierto" y llegar, que esté cerrado y quedarte sin comer y un paseo de gratis, pues no es agradable. En base a todas las veces que he ido, la comida está rica, precio de las empanadillas no para de subir, como todo, pero no sé hasta que punto llegaremos, empezaron el 55 cents y ya valen 1.10 si no me equivoco.. una pena porque es un sitio al que iba mucho. Pero con la subida de precios en el tiempo y este tipo de cosas por eso ha bajado mi asiduidad. Como consejo, creo que sería interesante bajar el precio para subir las ventas (solo de las empanadillas, ya que tienen el éxito que tienen) La puntuación del "servicio" es mala por lo comentado anteriormente pero es un sitio al que a pesar de ello recomiendo ir, si es que estás dispuesto a pasar por alto lo expuesto...

Todo un clásico de Vigo, bar de toda la vida donde los haya, la decoración y el ambiente es el mismo que cuando abrieron, así que no vayas buscando modernidades, una reforma no estaría mal pero parte del encanto del local es que todo está igual . La idea es clara, si algo funciona para que cambiar. Aquí lo importante es la comida. La carta tampoco ha cambiado en años, así que vas y no hay sorpresas. La tortilla es famosa en Vigo, te puede gustar o no, pero la hacen así desde siempre, para mi gusto muy poco hecha, pero tiene su encanto. Las empanadillas son famosas, con los años diría que han menguado un poco pero siguen siendo un bocado muy agradable. Los bocatas están bien cargados. El atención es correcta, lo mejor es que es un servicio muy rápido, los precios económicos, es una opción ideal para picar algo rápido. So sabes a lo que vas es una opción a tener en cuenta. Cuentan con varios locales en Vigo cortados todos por el mismo patrón. Si obvias todo lo malo se merece las...