Tapería Labranza — Restaurant in Vigo

La tapería gallega que me dejó boquiabierto en Vigo

Ubicada en el barrio de Matamá, este sitio es todo lo que está bien: calidad ✅, cantidad, casero 👨‍🍳 y a muy buen precio 💶. Un negocio familiar donde se nota el cariño en cada plato y el trato te hace sentir como en casa 🫶.

Nuestra cena fue una auténtica locura:

Croquetas de centolla y carabinero 🦀🦐, cremosas y con sabor real. Un 1/4 de tortilla rellena 🥔🧅, de los platos más pedidos… y con razón. Volandeiras 🐚 con un sabor que te transporta al mar. Un pulpo 🐙 tierno, que se deshacía solo. Descubrí la zorza gallega 🐖 y me enamoré. Costilla de Angus a baja temperatura 🥩🔥, jugosa y sabrosísima, con pimientos, cebolla y patatas. Y para acabar: una tarta de la abuela 🍰 que entra directo al top 3 de mi vida.

Extra tip: los fines de semana o con encargo previo también preparan churrasco y rabo de toro 🐂… ¡casi nada! Eso sí, solo aceptan pagos en efectivo, así que no lo olvides antes de ir 💸.

Sin duda, de los mejores sitios donde he comido en Vigo hasta ahora.

¿Lo conocías?

📍 Estrada Beirán 26, Matamá (Vigo)

¡Recomendadísimo!

#ElPaladarDeFabio

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One of my favourite restaurants in the Vigo area, even more in the current Covid times. They have a large terrace with plenty of seats to have lunch or take a drink, all with enough space to respect the security distance. The food is tasty and affordable and the rations are big enough. Also the staff is really friendly and helpful. My favourite place to hang out with my family while protecting...

No somos mucho de salir, pero Labranza está siempre en la cabeza cuando pensamos dónde comer muy bien y estar a gusto.

Ayer noche cenamos croquetas de carabineros y centollo, mejillones tigre (todo meloso y con un sabor a mar increíble), un rico chorizo al vino y el siempre excelente jamón asado. Cuatro horas de cocción y una salsa llena de sabor, imaginaos cómo estará.

Los postres no podían ser menos. Coulant de tarta de queso templadita con su crème brûlée y un sabroso helado de yogur de fresa. Tarta de turrón de chocolate Suchard. Y saben todavía mejor que suenan.

Súper contentos con el trato familiar que recibimos siempre. Y los perretes son bienvenidos. No soy de reseñas pero ellos...