Avui la Tamara i el Manolo ens han cuinat un secret ibèric gallec de porcs alimentats amb castanyes i un peu de porc a la brassa espectacular !! Sempre menges bé a la Braseria Don Juan
Guauu, el Manolo i la Tamara uns Cracks , avui l’hi he demanat per esmorzar al Manolo que em fes el que volgues i m’ha fet uns peus de porc espectaculars amb unes mongetes seques saltejades amb cansalada (beacon) que estava d’escandol !!
Avui hem esmorzat lagarto amb pa amb tomàquet i acompanyat d'un vi negre del pla de Bages, Abadal 3,9 . Tot estava de cine . El Manolo un crack, un gran professional , acompanyat a la cuina d'una molt bona cuinera . Restaurant situat al polígon de Can Trias de Viladecavalls. Sempre hi ha aparcament a prop. Restaurant / bar de polígon, però qualitat de restaurant de nivell. El cap Manolo, molt professional, simpàtic i molt ràpid amb el servei, molt ben acompanyat de Tamara a la cuina. Vaig anar a esmorzar , amb un client del polígon, Lagarto a la brasa i pa torrat amb tomàquet. Molt, però que molt bo. El menú diàriament una passada i per menys de 10 €, menges d'escàndol. El recomano 100%. Molt bona brassa
—————————————— Avui altre cop com sempre espectacular...
Read moreel mejor sitio para almorzar y comer como en tu propia casa, después de pasar 17 años entre ellos.no puedo más que agradecer lo bien que me an tratado tanto Manolo cómo Tamara que me an tratado y echo sentir como en casa. la calidad de todo lo que preparan es espectacular, las manitas de ministro😉 el secreto con salsa a la miel o el lagarto que no e probado en ningún sitio igual, y he estado en algunos, solo puedo que recomendarlo a todo el que esté x la zona de can trias. cálida precio muy buena y trato aún mejor. espero que en el infierno se...
Read moreUn retaurante de polígono que está bien. La última vez que entré la barra necesitaba una limpieza, bajo el cristal acumulaba grandes manchas de óxido que hacen feo. Pero admito que al estar tras el cristal no están en contacto con el cliente. El lugar es pequeño y se come estrecho pero lo compensan bien con la brasa tan buena que...
Read more