Restaurant Can Costa — Restaurant in Vilafant

Wir waren heute mit einem Spanischen Ehepaar in diesem Restaurant. Eines zum vorn herein, top Restaurant, einfache Speisekarte, authentische Spanische Küche, die echt lecker ist. Die Aufmachung des Restaurant ist sehr schön gemacht, ist halt mein Geschmack. Wir wurden sehr nett begrüsst und die Reservation die das Spanische Ehepaar gemacht hat, klappte sehr gut. Ach ja, hier müsst ihr immer reservieren, ansonsten habt ihr vermutlich Pech, einen Sitzplatz zu bekommen. Das Servicepersonal ist sehr freundlich und zuvorkommend. Die Speisekarte ist in mehreren Landessprachen gemacht, wie gesagt, einfach, einfach. Ich und meine Frau, hatten zur Vorspeise einen gemischten Salat, Achtung sehr gross Portionen. War sehr gut. Zuvor gab es natürlich noch einen Gruss aus der Küche, Salami & Oliven und ein stück Brot. Zur Hauptspeise hatten wir eine Valenzianische Paella, nur mit Fleisch. Das ihr sie, die Paella, nur mit Fleisch wollt könnt ihr einfach sagen, das Personal nimmt euch jeden Wunsch ab. Die Paella war ein Traum, echt lecker. Ein Katalanischer Weißwein passte hervorragend zu der Paella. Über den Wein äussere ich mich nicht, da die Geschmäcker bei wein verschieden sind. Er war sehr fein. Die Nachspeise, ein gebranntes Caramel-Flan, rundete dieses außergewöhnliche feine Essen ab. Die Preise sind für unsere Verhältnisse sehr günstig. Es war eine Freude einen so schönen Sonntag Mittag erlebt zu haben. Wir kommen auf...

Remarkable... I was not allowed to enter the restaurant because of my dogs so I stayed at the terrace. But on the terrace they don't serve food, only beverages. Finally I ordered a tortilla, but the waiter did not ask which kind of tortilla I wanted, so I got a simple plain omelette and not the favourised potato- cake. A pity. Prices are fair, coffee is great, food I could not try because of sitting outside....

Un clàssic de Figueres que encara no havia tastat malgrat les constants oportunitats que he tingut, amics d'arreu em parlen dels seus plats i l'atenció de 10.

La veritat és que no m'ha decebut en res de res. Tot harmonia i saber estar, menú esplèndid on no saps què escollir. Bons menjadors, ple de gent (que ja m'esperava per les referències), càlids i espaiosos , molt bé... tracte àgil, ràpid i simpàtic. Clar i català.

Em vaig demanar de primer els cigrons amb espinacs i de segon el bistec amb all i julivert. Vi de la casa per acompanyar.

Espectaculars racions , veritablement sensacionals... Tot perfecte, correcte, bon menjar, ben fet i ràpid. Just el que volia. De 10 sobre 10.

La crema catalana estel·lar, de somni 😍

A Can Costa no pots dubtar. Tot està claríssim, els cambrers (extraordinàriament professionals) van per feina i veloçment ràpids i eficaços però Monet regategen cap somriure, són així de simpàtics. PERFECTE

Molt més que recomanable la reserva prèvia o paciència per esperar taula per 1 sobre els 30 minuts.... 30 minuts gloriosos assaborint una Voll Damm...

Gràcies per l'àpat i per la lliçó gastronòmica de gust i sabor dels d'abans per uns preus tant populars 😉💯

Tot...