Restaurant Cabana d'Aubàs — Restaurant in Vilamòs

Da pereza explicar como se puede tener tan poca empatia con el cliente y tantas ganas de perder dinero y clientes, pero la experiencia es para contarla bien. Busco por Google para comer después de hacer una ruta. Ante las buenas opiniones decido llamar y reservo sin problemas a media hora vista. Llegamos, solo una mesa dentro ocupada y otra fuera en la terraza. Traen la carta y en ella dos menús, uno de 31 y otro de 22€. El de 31 lleva incluido en primeros sopa de cebolla, el de 22 no pero lleva de marisco. Iba con la idea de la sopa de cebolla, y preguntó por la opción de que en el de 21 me la cambien. Pienso que no deberían poner ningún problema porque la de marisco es 3€ más cara en carta. Ante la sorpresa la camarera indica que sin problema, pero que con el suplemento correspondiente ¿perdón? Si la sopa de marisco es más cara en precio que la de cebolla. Le indicamos que no tiene lógica alguna, que no tendría problema en pagar suplemento si el producto es más caro en carta. La respuesta de la camarera es que son las normas del jefe. Pues nada señor jefe, antes de dejarme 80€ de mi esfuerzo y salario en un sitio en el que el cliente no es lo primero, siempre dentro de la lógica, me voy a otro sitio donde quieran mi dinero y tener clientes. Ahora estoy bien sentado y bien atendido en otra mejor elección, gastando muy a gusto mi dinero. Que les vaya muy bien con si filosofía de...

Cocina de montaña que enamora

Un lugar que sabe a tradición, a hogar y a montaña. Llegamos por recomendación y no pudimos acertar más. Nos sugirieron la olla aranesa y los canelones, y ambos platos fueron un auténtico festín.

La olla aranesa estaba espectacular: intensa, con mucha sustancia, bien cargada de ingredientes y perfecta para entrar en calor. Los canelones, melosos y sabrosos, con un relleno casero que se deshace en la boca. Y el pan… ¡qué pan! Crujiente por fuera, tierno por dentro, de esos que piden repetir.

El ambiente es de los que invitan a quedarse: acogedor, con ese encanto vintage que recuerda a los restaurantes de montaña de toda la vida, donde cada detalle cuenta.

El servicio fue impecable: cercanos, amables y con una sonrisa siempre presente. Sales con la barriga llena y el corazón contento. Sin duda, un sitio al que volveremos cada vez que estemos...

Cela faisait 50ans que l'on allait manger leur excellente paella,qui était pour nous de loin la meilleure après avoir goûté un peu partout a bossost. Qu'elle déception aujourd'hui, on décide d'aller faire un tour et d'aller manger là bas . 1ère déception : encore une augmentation sur le prix du menu par rapport a la dernière venue ,23,50€ sans l'apéro et le kf. 2eme déception et la plus importante,la paella,😭ils ont décidé de modifier la recette,plus de viande ni de citron, rien a voir avec celle qui ravissait nos papilles,plus cette belle couleur,ce goût,je n'en ai pris qu'une fois. A la sortie j'ai demandé si le cuisinier avait changé et on m'a répondu que non ils avaient juste modifié la paella . A notre grand regret nous n'y...