La Encomienda Restaurante — Restaurant in Villanueva de San Carlos

Es un lugar bellísimo, con todo lujo de detalles y que merece las pena ver. Sorprende llegar y ver el salón vacío, ya que los precios (menú 13€) y el menú o la carta, según su web están bien. El problema es que hoy hemos ido a comer y solo nos han ofrecido gazpacho, ensalada o gulas con huevo (las gulas y las gambas resecas) de primero y hamburguesa (nos han puesto solo la carne de burguer sin pan, y unas patatas fritas congeladas), presa (de sabor estaba bien, pero acompaña de patatas fritas congeladas) y merluza de segundo, de postre melón, sandía, mus de higo (riquísimo) y helado. Según nos ha dicho la camarera han estado de vacaciones y no tienen más cosas que ofrecer, aunque a otra pareja que ha llegado después les han dicho que ya solo les quedaba esto . Anteriormente habíamos visto que el menú incluía vino y casera y hemos tenido que preguntar e insistir para que nos lo pusieran en lugar de ofrecerlo directamente. Cuando hemos pedido la cuenta no tenían para darnos el cambio y han tenido que pedir cambio en la mesa de al lado. Todo un despropósito. Hemos intentado reservar para cenar (según su web solo dan cenas bajo reserva) pero nos han dicho que no. En fin, la información que aparece en la web no es real. Tiene tb unos patios exteriores muy bonitos que están desaprovechados. Yo recomendaría preguntar que ofrecen ese día, antes de ir a comer para no llevarse sorpresas. Adjunto fotos. Una pena que lugares como este no prosperen por una mala gestión. Me encantaría que el dueño de este sitio leyese esta opinión y pudiese ver el gran problema que tiene y pudiese resolverlo para que el negocio funcionase, de verdad que es...

No suelo hacer reseñas cuando los sitios me defraudan, pero pagar de más cuando la cantidad no está a la altura, me hace replantearme las opiniones. Puntos negativos del Rte: Raciones muy pequeñas. Croquetas que parecen de bolsa (aún siendo caseras, no tienen nada de especial). Arroz con perdiz igual, sin sabor, sin gracia y también escaso. Duelos y quebrantos cuya minúscula ración podría comerse sólo una persona sin problema ¡pero éramos cuatro por ración! Servicio lento (nos comíamos el pan solo a la espera de los platos). Y el precio, bastante alto para lo poco que se come. Puntos positivos: La carne bien. Imagino que pidiendo carne a la brasa quizá se acierte más, así que recomiendo que pidáis carnes y os dejéis de lo expuesto más arriba. El lugar muy bien para estar en la terraza (aunque permiten perros y en fin, no entiendo qué pintan perros en un restaurante, aunque sea en terraza). En resumen, pues que no es un sitio que te incite a volver. Está cerca de Valdepeñas (La Fonda de Alberto o La Aguzadera), Santa Cruz de Mudela (Hotel Restaurante Santa Cruz) y Almagro (Parador) así que recomiendo acercarse a esas localidades y probar con los restaurantes entre paréntesis, de donde sí saldréis contentos pagando lo mismo. No...

Creo que las experiencias y valoraciones también dependen de factores tan variopintos como el día en que uno va, la temporada (y los productos disponibles de cada temporada), las expectativas y el paladar personal, con qué pie se ha levantado el cocinero, etc. En mi caso, mi experiencia culinaria fue estupenda. Tanto en la calidad y cantidad de la comida como el servicio y el ambiente. Venía de visitar el magnifico castillo de Calatrava la Nueva (una auténtica pasada por cierto), con hambre y ganas de probar algo nuevo. El entrante de alcachofas estaba realmente bueno, siendo temporada, y abundante (unas 7 u 8 flores suntuosas). Luego las croquetas también muy buenas. Media ración. Y finalmente la perdiz en escabeche fría riquísima. Terminé con una tarta de queso que estaba también riquísima y muy bien presentada. Dos copas de vino de la tierra muy bueno. El servicio muy atento y el lugar con su decoración peculiar y tranquilidad. Lo dicho, depende de cada uno, pero considerando nuestro nivel y juicio crítico gastronómico en España, mi experiencia fue...