SITIO QUE DEBERIAS DE PROBAR SI O SI.Despues de tantos años probando restaurantes este me ha conquistado y en todos los sentidos.La calidad es espectacular digna de los mejores sitios que he probado y seguramente hayáis probado,atún rojo certificado si habéis leído bien certificado es del de verdad a la brasa con una crema de níscalos de temporada que quita el sentido,una chapata de calamares brutal...las croquetas son caseras y cremosas pero cremosas de verdad,el brioche de carrillada una barbaridad y para rematar tarta de queso que entra en mi top 3 y casi que le daria el número uno,Javier es un auténtico crack en la cocina.Si hablamos de vinos dejaros aconsejar por Rocío no va a defraudar su elección os lo aseguro.Y destacar también el servicio y la calidad humana de Javi,Rocio y el equipo completo...educados,amables y con una humildad de las que te hace querer volver, un servicio de 15 sobre 10.Nosotros volveremos a repetir con total seguridad en cuanto podamos y si me permitís un consejo yo no lo dejaría pasar.Siento no poner más fotos pero estábamos disfrutando la...
Read moreExcelente restaurante situado a la entrada del Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y las Villas, concretamente a la entrada de la Villas. En este encontramos un ambiente muy acogedor y unas vistas espectaculares a través de sus ventanales. Nos deleitamos con cada bocado comenzando por unos entrantes como el tartar de solomillo a la orza, la gran variedad de croquetas semilíquidas (gambones al ajillo, morcilla negra, queso azul con pasas y su especialidad las de jamón) y como no hablar del brioche de carrillada estofada con mostaza a la antigua. Cómo platos principales se merece una gran mención la paletilla de cordero lechal con crema sanjuanera o el chuletón de ternera de 1kg que no podíamos no probarlo. Y para terminar esta grata experiencia endulzamos nuestro paladar con un postre de manzana asada, torta de aceite tradicional y helado de café con frutos secos. Además resaltar el gran trabajo del servicio para que no faltara ningún detalle y que esta experiencia terminará de ser...
Read moreSorpresa total este restaurante en Villanueva del Arzobispo. Aunque está muy oculto y difícil de encontrar, la comida y el servicio son excelentes. A productos habituales en la zona les dan una vuelta para que no sean lo mismo de siempre, y el resultado es espectacular. Comimos un morro frito, pero con curry y miel que te chupabas los dedos. Un pulpo a la brasa con una salsa de panceta que quitaba el hipo, y para acabar un costillar barbaco-miel con un acabado muy gracioso de palomitas que está buenísimo también. Para rematar, una muerte por chocolate de postre que hizo que nos peleasemos por los restos! Además, la comida del menú infantil está muy bien hecha, lo cual se agradece que no sea comida típica de fritanga. Es que hasta la tapa de Rinran estaba buenísima y con un cocinado diferente a lo habitual. En resumen, una experiencia muy buena, con un precio muy adecuado y un servicio top. Si algún día regresamos por la zona,...
Read more