Venta La Esperanza — Restaurant in Villaviciosa

Atención poco entusiasta aunque correcta. El queso La Peral estaba bueno, pero pedimos una berenjena rellena y la carne estaba ácida, en mal estado. Devolvimos el plato, y sólo cuando pagamos la cuenta recibimos una tímida disculpa del camarero, entiendo que por vergüenza. De la encargada ni rastro y ni qué decir que no tuvieron ni un detalle por el error imperdonable de servir comida pasada. No volveríamos aunque fuese el único de la zona abierto.

[Respuesta a la encargada, jefa de cocina y lo que quiera ella]:

Las berenjenas podrán estar rellenas de Kobe si quiere, que no estaban buenas. Estaban ÁCIDAS, sabían a cítrico que tiraba para atrás. Sé perfectamente diferenciar lo que es picante, y a lo que tiene que saber un plato para que usted venga a aleccionarme. No tiene razón, y su desmesurado ego le impide ver más allá de sus narices. ¿Que una partida de berenjenas le ha salido mal porque estas cosas pasan? Pues se reconoce y no pasa nada, se piden disculpas y a otra cosa. Pero no quiero ni pensar qué hubiera pasado si hubiéramos comido más de eso que estaba en mal estado o al menos mal preparado. Sabía MUY ácido y se lo garantizo. Quizás debería haber venido a la mesa a dar la cara. Me hubiera encantado verla comerse esa basura delante mío.

Su trayectoria me importa un bledo, estoy seguro que será muy buena con su clientela local (aunque su atención con los extraños no sea encantadora, porque créame, en el resto de lugares en los que hemos estado en la zona nos han recibido con una amplia sonrisa a diferencia de ustedes) pero los errores ocurren. Se come su orgullo, se disculpa y se me calla, y ya está. Y usted no me va a decir lo que puedo o no puedo decir. No lo permita si no quiere que yo voy a contar la realidad de lo que pasó. Que el usuario de Google decida a quién creer.

Y mire, suficientemente bien nos portamos que no le montamos un pollo delante de toda la sala porque entendimos que es algo que podía pasar, pero ahora me arrepiento de no haberlo hecho.

Por otra parte, ya que estamos, nos intentó timar con el queso, cuando le pedimos consejo sobre si era demasiado la ración entera o no, y como nos vio cara de guiris nos vendió la entera sabiendo que teníamos berenjena y escalopines detrás. Menos mal que no comimos las berenjenas, porque los escalopines no habríamos podido ni probarlos.

Y por cierto, los escalopines que estaban buenos, sin ser nada del otro mundo, carísimos. 20 euros donde en otros lugares de mucho más prestigio como mucho salen a 15 euros.

Que le siga yendo todo tan bien, pero ese ego le hará enfermar algún...

Mi estimada señora Noelia (propietaria) no tengo por norma enzarzarme con responder a ciertos comentarios, esta sera una escepcion. Cuando se dicen medias verdades normalmente son mentiras mi estimada...si es cierto reserve mesa para 4 y llegamos 5 lo que no menciona es que la quinta perdona era mi nieta de 4 años. No es verdad como ud. lo dice.....entre a la barra y le pregunte si podiamos comer adentro me contestaron que no, se que no es Sara es un rest.a orillas de carretera con buena comida y muy mala atencion. Dice que es ingeniera pues creo se equivoco de profesion, el cliente mi estimada normalmente siempre tiene la razon.....o eso dicen, yo en los años 60 ya andaba con una bandeja en la mano aqui en Salinas que es una villa veraniega. Una sugerencia, cuando vaya a tomar el pedido a los clientes, trate de no apoyar las posaderas en la mesa de atras, se ve muy feo y denota cansancio. Decia mi abuelo y muy a menudo, que para ser profesional se estudia,para ser señor se nace y en castellano ....dime de que presumes......)que nada doña Noelia otro dice nunca discutas con un-_ te llevara a su terreno y alli te ganara por experiencia, que tenga ud. Mucha suerte y le vaya bonito.....atentamente. Manuel...

Nosotros por desgracia no tuvimos la sensación de que las camareras fueran amables, fueron muy secas y serias... Quizás tenían un mal día, o no éramos lo suficientemente pijos para ése sitio. En definitiva... No volveremos. Carta muy pobre, precios algo elevados.

Actualización... Tras cinco años puesta la reseña, hoy me responde el local: 'pero cenaron o no'? No, no cenamos. Comimos en el local, no recuerdo exactamente el qué, han pasado 5 años... Pero en su día puse 'carta muy pobre, precios algo elevados' por algo sería...

Segunda actualización: Me queda claro que este sitio está abierto de milagro... La BUENA ATENCIÓN, AMABILIDAD y sobre todo EDUCACIÓN es muy importante, me da igual que hablemos de un restaurante, de una tienda de ropa, o de cualquier otro negocio. En su día me llevé muy mala impresión de su restaurante y usted me lo confirma con sus respuestas cinco años después. Me reafirmo en lo que escribí en su día, trabajar de cara al público es mucho más que servir comida... Esté buena o no, cosa que ni siquiera recuerdo... Pero sí me acuerdo de lo que me hizo escribir la reseña cinco años...