Restaurante Tino — Restaurant in Vitigudino

Siempre he dicho que en el lugar más recóndito se encuentra el establecimiento más insospechadamente sorprendente, y esto pasa con el Asador Tino en Vitigudino, en Salamanca, a unos pasos de Portugal.

Pasábamos ayer de vuelta y decidimos comer en el pueblo, y ahí que acabamos con ellos. Salimos comidos de impresión, sabores a comino en unos callos nada pesados, huevos con farinato (todo un descubrimiento), y es que los huevos rotos de moda desde hace años, ya hace siglos que se comen en estas tierras. La sorpresa... un vino de la zona que te recomienda el, más barato que el que íbamos a elegir nosotros, pero es que es tierra de gente honesta.

En poco de vuelta, a por su cocido de miércoles, o lo que me quiera ofrecer, a ciegas. Estás como en casa, así te hacen sentir, así me sentí yo, tanto que tengo pensado pasar un finde allí de relax y soledad.

Id, no os arrepentiréis, comer y descansar siempre es una...

Comida familiar un miércoles de principios de Abril, disfrutando de una semana descubriendo L@s Arribes. Llamamos con poca antelación para reservar, admitiéndonos la reserva. Local multitudinario, de los que ya no quedan, trato familiar, correcto y cercano, sólo existía la posibilidad de menú del día, que recorremos pidiendo cada uno platos distintos, me decido por el exquisito cocido en dos pases, lo que resulta todo un acierto, pero también el resto de los platos resultan excelentes. Cambiamos el vino de la casa por un "Heredad del Viejo Imperio" crianza de uva Juan García, D. O. Arribes, por recomendación de la jefe de sala, otro acierto más. Imbatible relación calidad - precio. Un lugar del que uno sale con la impresión de llevarse mucho más de lo que paga. Totalmente...

Se come de fábula, bien con una gran variedad de primeros y segundos platos (5 a elegir) y de postres también. Comida rica, hecha en plan casero como antes, raciones abundantes y los dueños te atienden raudos y solicitos, en cuanto ven que has acabado el primer plato te sirven el segundo. Nosotros no teníamos reserva en este puente de todos los Santos y nos hizo un hueco enseguida, el precio os estaréis preguntando que no he dicho nada, más barato que en otros restaurantes de Vitigudino en los que he comido. En resumen comparando ración, calidad y precio yo lo tengo muy claro volveré a comer, os lo recomiendo y seguro que quedaréis muy satisfechos...